Дослідження виявляє вплив зміни клімату на оливковий сектор Іспанії

Недавній звітом Координатор організацій сільського господарства та тваринництва (COAG) встановив, що зміна клімату призвело до збитків сільськогосподарського сектору Іспанії в розмірі 550 мільйонів євро на рік, що еквівалентно приблизно 6 відсоткам його загальної вартості,

Звіт був першим документом вплив зміни клімату на оливкових гаях, виноградниках, пасовищах і зернових культурах Іспанії.

Дослідження показало, що підвищення глобальної температури на 1.5 ºC вище доіндустріального середнього може призвести до втрати 80 відсотків сільськогосподарських земель, придатних для вирощування таких сортів оливок, як Мансанілья або Ходжабланка в Андалусія, де знаходиться 60 відсотків усіх іспанських оливкових гаїв.

Попередні дослідження підрахували це виробництво оливкової олії у Сьєрра-Магіні, у південно-центральній частині Хаену, зменшиться на 3.5 відсотка та 7 відсотків для зрошуваних та богарних оливкових гаїв, відповідно, із підвищенням температури на 1.5 ºC.

Втім, у звіті також передбачається країна культовий сорт Picual витримає такий рівень підвищення температури і продовжуватиме підтримувати врожайність, незважаючи на тривалі посушливі періоди.

У звіті також передбачається, що таке підвищення на 1.5 ºC знизить урожай пшениці на 8 відсотків, а землі, які використовуються для виробництва високоякісного вина, на 10 відсотків.

У звіті COAG також зазначено, що підвищення глобальної температури на 2 ºC призведе до зменшення водних ресурсів на 11 відсотків і загрожує пасовищам дуба, знакової частини південного іберійського ландшафту, у західній частині Естремадури та Андалусії.

Крім того, підвищення на 2.5°C суттєво вплине на оливки Picual і, ймовірно, призведе до зникнення пасовищ дуба в більшості районів південної Іспанії.

Багато в Андалусії, найбільшому в світі регіоні з виробництва оливкової олії з великим відривом, побоюються, що гарячі джерела негативно вплинуть на оливкові дерева, коли вони цвітуть і поставити під загрозу майбутній урожай оливок.

Під час презентації звіту Андоні Гарсія, голова профспілкової діяльності COAG, сказав, що результати кліматичних ризиків мають стати основою для розробки стратегій запобігання зміні клімату та захисту сільськогосподарських угідь.

"Вживання термінових заходів сьогодні для підтримки потепління нижче 1.5 °C є більш ефективним і менш витратним», – сказав він. ​"Таким чином, запобігання зміні клімату допоможе нам захистити наше сільське господарство та економіку та забезпечити, щоб вічне літо не висушило нашу гастрономію, традиції, культуру та ідентичність».

• ABC Севілья
• Відкрити журнал
• ABC Севілья