`Два іспанські регіони з оливковою олією отримали захист у Китаї - Olive Oil Times

Два іспанські регіони з оливковою олією отримали захист у Китаї

Автор Наомі Таппер
4 грудня 2012 року о 08:26 UTC

Проект «10 плюс 10», спрямований на захист відомих харчових продуктів ЄС у Китаї в обмін на таку ж послугу для десяти китайських продуктів харчування в Європі, було завершено. Включення двох Іспанські оливкові олії, серед інших продуктів, забезпечує захищений статус для цих харчових продуктів при продажу на китайському ринку.

Проект, розпочатий у липні 2007 року, став результатом офіційної заявки на охорону географічних зазначень (ГЗ) Китаєм та ЄС у регіонах один одного. Географічні зазначення означають, що назва регіону, місця чи країни, з яких походить продукт, може використовуватися для опису харчового продукту, якщо географічний зв’язок відбувається принаймні на одній із стадій виробництва, обробки або приготування. ГІ є не тільки важливим маркетинговим інструментом, а й служать для захисту від імітацій.

Щоб отримати ГІ, продукт повинен мати конкретні якості або характеристики, які пов’язані з географічним районом, а також мати певну стадію їх виробництва, що відбувається в даній місцевості. Згідно з повідомленнями, Китай має подібну систему захисту харчових продуктів відповідно до географічного положення, але з різними процедурами, і, згідно з повідомленнями, потрібно було подолати мовний бар’єр, перш ніж проект можна було завершити.

Десять продуктів харчування ЄС, яким надано статус захисту Китай включають такі імена, як "Грана Падано» і "Prosciutto di Parma», а китайські продукти "Pinggu da Tao» (персик) і "Дуншань Бай Лу Сан» (спаржа) у взаємному списку.

Поряд з різними італійськими, французькими та великобританськими стравами, під цими назвами виробляються іспанські оливкові олії "Сьєрра Магіна» та "Прієго де Кордова», яка тепер матиме захищений статус у Китаї. Дві області, розташовані в південних іспанських регіонах Хаен і Кордова, славляться своєю високоякісною оливковою олією першого віджиму. Захищене найменування походження (PDO) статус з 1999 року.

PDO "Sierra Mágina» захищає оливкові олії, виготовлені з Picual і Сорти Мансанільо в однойменному національному парку, розташованому в південній частині провінції Хаен, в той час як PDO "Прієго-де-Кордова» включає оливкову олію, вироблену в самому Прієго-де-Кордоба, а також у різних прилеглих районах. Олія в цій місцевості виготовляється з Picual, Пікуда та Ходжібланка різновиди. Обидва регіони експортують значну кількість оливкової олії першого віджиму до Китаю, зокрема через Magnsur Group, яка відповідає за маркетинг оливкової олії під ЗОП Sierra Mágina і яка нещодавно запустила свій третій бренд на китайському ринку.

Китайський ринок імпортує близько 60,000 тис. тонн оливкова олія першого віджиму рік, 50 відсотків якого припадає на Іспанію, має велике значення для іспанських виробників оливкової олії. Захист, який забезпечує статус GI для деяких масел, обіцяє зменшити ризик імітацій на ринку, а також може бути використаний як точка продажу для збільшення продажів на цьому зростаючому ринку.



реклама
реклама

Статті по темі