Більше органічних оливкових гаїв в Андалусії

Область південного іспанського регіону Андалусія славиться великою площею оливкових гаїв і високим рівнем виробництва оливкової олії першого віджиму. Однак останні дані свідчать про те, що в регіоні з’являється нова тенденція: зростання на 21 відсоток органічний оливкові гаї.

Збільшення, яке дорівнює 1,979 додаткових гектарів, склало 810 нових екологічних оливкових гаїв, лише 25 відсотків з яких було висаджено у віддалених схилах або гірських районах. Це продовжує тенденцію останніх років відходу від традиційних гір і крутих схилів, куди важко транспортувати техніку та оливки.

Збільшення відбулося, незважаючи на деякі докази того, що органічні сади були менш продуктивними, ніж їхні звичайні аналоги, і що вони часто використовувалися неповний робочий день. Проте дослідження також свідчать про те, що фермери, які вирощують органічні оливки, як правило, молодші, більше залучені до менеджменту, більше відвідують навчальні курси та частіше є членами сільськогосподарських асоціацій, що, можливо, призводить до того, що серед фермерів, які вирощують оливки, є більш підковані в бізнесі та екологічно обізнані.

Дослідження, опубліковане Іспанським журналом сільськогосподарських досліджень, також показало, що фермери, які займаються органічними вирощуванням оливок, вважали, що, хоча екологічне сільське господарство займає більше часу і вимагає більших зусиль, прибуток вищий за звичайні методи сільського господарства. Таке ставлення, у поєднанні зі зростаючим попитом у всьому світі, може бути відповідальним за зростання кількості органічних оливкових гаїв.

Протягом останніх років в Андалусії спостерігається постійне зростання екологічного оливкового господарства, з 37-відсотковим збільшенням площі органічних оливкових гаїв з 2004 року, що забезпечує продукцію для задоволення зростаючого світового попиту на органічну сільськогосподарську продукцію. Потужна присутність сектору екологічного сільського господарства Андалузії нещодавно була представлена ​​на Третьому європейському ринку органічних продуктів у Лондоні цього вересня, де дев’ять органічних андалузьких компаній рекламували свою продукцію, у тому числі три виробники оливкової олії з Хаена та Кордови.

Експорт до Великобританії надає значні можливості для бізнесу для андалузьких компаній. Хоча Британія заохочує використання місцевих, регіональних продуктів, ненадійні погодні умови протягом усього року означають, що іноземна продукція є необхідною, особливо для такої продукції, як оливки та продукти з них.

• Олімерка


• Агроцифровий


• Фактори, пов’язані з впровадженням органічного землеробства в іспанських оливкових садах