Споживання оливкової олії в США за останніми цифрами зросло на 9 відсотків

Фото: Vivien Cord

Згідно з даними Міжнародної ради з оливкової олії, у 38/21 році імпорт оливкової олії зріс на 15 відсотків у Китаї, на 9 відсоток в Японії, 2011 відсотків у Росії та на 12 відсотків як у Сполучених Штатах, так і в Бразилії.

Дані, опубліковані в ринковому бюлетені МОК за грудень, — все ще попередні, але тепер охоплюють весь рік з жовтня по вересень — також показують, що імпорт в Австралії залишився стабільним, але впав на 1 відсоток у Канаді.

На ринку столових оливок імпорт зріс на 15 відсотків у Бразилії та на 1 відсоток в Австралії, залишився стабільним у Канаді та впав на 4 відсотки в США та на 3 відсотки в Росії.

Ціни на оливкову олію першого віджиму

У період з грудня 50 року по грудень 2011 року ціни на виробництво в Іспанії зросли на 2012%, коли вони досягли 2.68 євро/кг і нарешті відновили рівень, який був у квітні 2007 року, також повідомляє інформаційний бюлетень МОК.

В Італії ціни зросли на 23 відсотки з грудня 2011 року по грудень 2012 року. А впродовж місяця до другого тижня минулого грудня вони зросли з 2.67 євро/кг до 2.98 євро/кг.

"У Греції ціни виробників зростали більш рівномірно й повільно, піднявшись з 1.82 євро/кг (кінець липня) до 2.04 євро/кг у третій тиждень грудня. Підвищення ціни в порівнянні з тим же тижнем попереднього року виходить на 8 відсотків», – зазначили в МОК.

Розрив між ціною на рафіновану оливкову олію та оливкову олію першого віджиму зараз становить близько 0.10 євро/кг в Іспанії та 0.64 євро/кг в Італії.

Імпорт США впаде

Прогнозується, що імпорт на вирішальному ринку США впаде з 294,000 2011 тонн у врожайному році 12/285,000 (з жовтня по вересень) до 2012 13 тонн у 6,000/12,000, оскільки виробництво в США тим часом подвоїться з - - до - - тонн згідно з окремим документом IOC. титулований ​"Ключові фігури на світовому ринку оливкової олії».

Але МОК очікує невеликого зростання імпорту на іншому великому ринку, Бразилії, з 68,000 70,000 до - - тонн.

Очікується, що світове виробництво оливкової олії складе 2.7 мільйона тонн, а споживання – 3.1 мільйона тонн, порівняно з 3.4 мільйона та 3.2 мільйона відповідно минулого сезону.

• Інформаційний бюлетень Міжнародної оливкової ради за грудень 2012 року


• Ключові показники світового ринку оливкової олії