Іспанський сектор оливкової олії починає амбітні дослідження Xylella

Іспанська міжпрофесійна асоціація оливкової олії співпрацює з кількома установами, щоб завершити амбітний дослідницький проект, який вивчатиме, як контролювати та знищувати Xylella fastidiosa, новий патоген, який став однією з головних проблем сектора оливкової олії.

Іспанський національний інститут дослідницьких і аграрних харчових технологій (INIA) співпрацює з Interprofessional у цьому.

INIA виступає в якості зв'язку між різними дослідницькими групами, які досліджують Xylella fastidiosa. Це призвело до відкриття шести нових дослідницьких напрямків, які розглядають проблему з багатьох сторін, які мають на меті розробити інтегровану стратегію, яка може забезпечити широкий спектр відповіді, щоб мінімізувати ризики, які патоген створює для оливкових гаїв Іспанії.
Див також:Статті про Xylella
Цей комплексний підхід пропонує отримати знання про поведінку Xylella fastidiosa, змінні, поширення через вектори та контроль над комахами, відповідальними за її поширення, щоб розробити ефективні стратегії, які можуть зупинити її розширення. Це включає визначення сортів оливкових дерев, які виявляються більш толерантними або стійкими до Xylella.

Xylella fastidiosa поширюється через комах, які харчуються ксилемою рослин. Він розмножується в судинній системі до такої міри, що може закупорювати її і перешкоджати потоку сирого соку, в основному води та мінеральних солей, провокуючи симптоми, пов’язані з водним стресом і нестачею поживних речовин, які варіюються від в’янення до загибелі рослини.

Різні види рослин, здебільшого деревні види, як-от оливкові, горіхові, кавові чи мигдальне дерева, можуть утримувати Xylella fastidiosa, бактерію з багатьма генотипами, яка проявляється по-різному залежно від рослини-господаря. Досі не знайдено жодних ефективних методів лікування, за винятком контролю та знищення уражених рослин та комах, які його розмножують. Це робить Xylella fastidiosa дуже непередбачуваною загрозою, не кажучи вже про те, що її також важко виділити та розмножити в лабораторіях, що робить її дослідження складним.

Шість напрямків дослідження та відповідальних установ трирічного дослідницького проекту:

• Аналіз ризиків на основі регіональної поведінки Xylella fastidiosa в різних зонах оливкових гаїв по всій Іспанії, враховуючи різні кліматичні умови, сорти оливок та системи вирощування. Це допоможе створити посібники для оптимізації програм знищення та контролю потенційних переносників (Інститут аграрних досліджень Валенсії – IVIA).
• Діагностика, генетична структура та рослини-господарі Xylella fastidiosa, знайдені в Іспанії, в основному в районах з оливковими деревами, для розробки нових діагностичних методів (Іспанська національна дослідницька рада – CSIC.)
• Патогенез генотипів Xylella, виділених в Іспанії, з метою кращого розуміння наслідків інфекцій оливкових дерев та їх ступеня агресивності (Університет Жерони.)
• Характеристика інфекційного процесу та того, як кожен генотип Xylella діє в основних сортах оливкових дерев і диких оливкових дерев, з метою створення банку зародкової плазми оливкового дерева та вивчення того, як кожен сорт поводиться in situ (Інститут досліджень агроекологічного та водного господарства ( INAGEA) з Університету Балеарських островів.)
• Біологія та екологія потенційних переносників Xylella fastidiosa для визначення їх ролі в епідеміології та боротьбі з хворобами оливкових дерев (Інститут досліджень і агрохарчових технологій (IRTA.)
• Наукові основи передачі та передачі захворювань, викликаних Xylella fastidiosa в оливкових деревах (Інститут досліджень і підготовки Інституту аграрного, рибного, продовольчого та екологічного виробництва Хунти де Андалусії (IFAPA.)

У Європі Xylella fastidiosa вперше з’явилася в 2013 році в Південній Італії, де її було дуже важко контролювати. В Іспанії його вперше виявили в 2017 році на Балеарських островах, де його присутність в оливкових гаях було виявлено на Майорці, Менорці та в основному на Ібіці.

Аліканте був першою провінцією в континентальній Іспанії, де Xylella була ідентифікована в червні 2017 року. У квітні 2018 року Xylella fastidiosa була вперше виявлена ​​на оливкових деревах в континентальній Іспанії, в Мадриді, де було знищено триста дерев. За словами Бланки Ланди, одного з провідних експертів Іспанії з Xylella, ці спалахи, схоже, не пов’язані.

Тереза ​​Перес, менеджер Interprofessional, підтвердила, що організація завжди свідчила про рішучу відданість просуванню інновацій у всіх предметах, де знання мають вирішальне значення для сектора оливкової олії Іспанії.

"У середньому 11 відсотків нашого бюджету виділяється на дослідження і розробки», – сказав Перес Olive Oil Times, додавши, що Xylella була пріоритетом для сектора оливкової олії Іспанії і причиною, чому Interprofessional деякий час шукала надійні дослідницькі проекти, як цей.

• Оливкова олія з Іспанії


• Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria