Холодна погода в Сан-Хуані (Аргентина) протягом останніх кількох тижнів схожа на ту, що була в 2007-му році, коли через зниження температури було втрачено десятки оливкових гаїв, майже 70 відсотків від загальної кількості в провінції. Бізнесмени з оливкової олії вже зробили свої перші прогнози, м’яко кажучи, песимістичні. Оливкові дерева східних районів провінції вже мають ознаки погіршення, оскільки мороз часто вбиває квітучі бруньки та самі плоди. Як наслідок, аргентинські виробники з молодими рослинами, швидше за все, зіткнуться з серйозними втратами цієї зими.
За даними Національного інституту сільськогосподарської технології Аргентини (INTA), цього року зима (температура нижче 7 градусів за Цельсієм/44.6 градусів за Фаренгейтом) досягне приблизно 1042 годин, що на 3 години більше, ніж загальний зимовий період у 2007 році. Однак у ці години спостерігаються мінусові температури, оскільки такі температури можуть серйозно пошкодити будь-які відкриті оливкові дерева.
Президент Асоціації оливкової олії Сан-Хуана Антоніо Оліварес відверто розповів про побоювання аргентинських виробників: "Ситуація, з якою зараз стикаються оливники, викликає велике занепокоєння. Ми прогнозуємо, що протягом наступних 20 днів ми зможемо оцінити збитки, завдані невеликим рослинам, а у вересні також іншим заводам, але поки все свідчить про серйозні втрати».[1]
Карлос Паскет, традиційний виробник оливок з регіону Сан-Хуан, пояснив ці занепокоєння далі: "Проблеми цього року схожі на те, що було в 2007, жахливому році, але є відмінності, тому що у нас був дуже високий рівень вологості, а також трохи снігу, що мало б зменшити шкоду, завдану рослинам. На жаль, у нас рослини замерзли аж до хреста, де стовбур ділиться на гілки, і ми мали зони, де рослини тепер абсолютно марні, що стало катастрофою для багатьох моїх колег у регіоні».
У провінції Сан-Хуан росте 18,600 2009 гектарів оливкових дерев, багато з яких належать до сорту Мансанілья, який, на жаль, дуже чутливий до холоду. Решта гектарів відведена під інші сорти, такі як Арбекіна або Чанглот, які є трохи більш стійкими до холоду. У сезоні 2010/50 рр. спостерігалося значне скорочення врожаю оливок і виробництва оливкової олії, цифри, які показали обсяги лише на 60-- відсотків від показників кампанії попереднього року. Експерти галузі кажуть, що певною мірою ці втрати пішли на користь виробникам, оскільки ціни різко злетіли. Питання в тому, чи зможе Аргентина задовольнити постійно зростаючий попит перед лицем серйозних втрат цієї зими.
.
.
[1] Діаріо де Куйо
Більше статей на тему: Argentina
Лютий 23, 2024
Після чудового збору врожаю в Аргентині різко знизився врожай
Очікується, що врожай не в рік, відсутність холодних годин і екстремальні погодні явища зменшать врожайність на 40 відсотків.
Лютий 19, 2024
Якість є ключовою в прагненні El Mistol розвиватися в Аргентині та розширювати експорт
Виробник сподівається, що політична програма нового уряду та інвестиції компанії в розширення виробництва підвищать прибутковість і розширять місцеву споживчу базу.
Лютий 19, 2024
Великі зміни в Аргентині дають надію виробникам
Обрання консервативного уряду дало деяким виробникам надію на те, що економічна ситуація в Аргентині, як і їх власна, почне покращуватися.
Листопад 9, 2023
Удостоєний нагород фініш для плідного врожаю в Південному конусі
Після чудових урожаїв у Чилі, Аргентині та Уругваї виробники продемонстрували свою якість, отримавши разом 14 нагород на найбільшому у світі конкурсі якості оливкової олії.
Серпень 29, 2023
World Olive Oil Competition Оновлення Південної півкулі в реальному часі
Команда NYIOOC World Olive Oil Competition відкриває переможців у підрозділі Південної півкулі щорічного конкурсу якості. Olive Oil Times автори по всьому світу висвітлюють результати та реакції.
Серпень 2, 2023
Виробники оливкової олії в Аргентині борються зі спекою, насолоджуючись плідним урожаєм
Після трьох врожаїв нижче середнього аргентинські виробники очікують повернення до норми. Однак інфляція продовжує створювати проблеми для продажів на внутрішньому ринку та експорту.