Аргентина консультує Болівію щодо виробництва оливкової олії

Деніел Вільямс
Olive Oil Times Учасник | Репортаж з Барселони

Аргентина надає Болівії технічну допомогу для збільшення виробництва оливкової олії в регіоні

Представники міста Якуїба, Болівія, зустрілися з владою міністра сільського господарства Ріохи, Аргентина, щоб отримати технічну консультацію від аргентинських сільськогосподарських експертів щодо збільшення виробництва оливкової олії в Болівії. Обмін інформацією очолювали міністр сільського господарства Ла-Ріохи Хорхе Ортіс і глава відділу економічного розвитку Якуїби Уго Зуріта.

Зустріч відбулася в офісі міністра сільського господарства і включала технічні групи з обох сторін, а також представників Інженерного коледжу Якуїби, незалежних виробників оливкової олії та різних членів громади Якуїби. Секретар Ортіс пояснив, що освітня ініціатива була запропонована після візиту до Якуїби міністра освіти Ла-Ріохи Вальтера Флореса.

Якуїба, Болівія

Виступаючи після інформаційного обміну, пан Ортіс пояснив: ​"ми бачили, що ми виробляємо і що робимо в провінції [Ла-Ріоха] і як ми збираємося розвивати нашу індустрію оливкової олії різними кроками, тому ми шукали спосіб передати наш досвід і наші технології. Ми хотіли налагодити співпрацю з нашою братською республікою Болівією, тому що ми відчували, що накопичили досвід, яким ми могли б поділитися. Їхні зони дуже схожі на наші, і з них можна легко виробляти оливкову олію».[1]

У відповідь пан Зуріта, керівник відділу економічного розвитку Yacuiba, висловив подяку: ​"Ми хочемо подякувати секретарю, якого ми прийняли з розпростертими обіймами після того, як наша делегація з 15 осіб обмінялася досвідом щодо вирощування альтернативних продуктів, таких як оливкова олія. Ми дуже вдячні за час, який вони нам приділили, і тепер, у присутності нашого мера, ми сподіваємося підписати угоду та міжінституційний пакт, від яких обидві країни отримають користь».¹

Зараз Аргентина є найбільшим виробником оливкової олії в Латинській та Південній Америці, і експерти галузі прогнозують, що виробництво подвоїться в наступне десятиліття.

.

.

[1] Нуева-Ріоха, 12 серпня 2010 року. ​"La Rioja asesorará a Yacuiba en el cultivo de la vid y el olivo »