Автор Ліндсі Партос
Olive Oil Times Учасник | Репортаж із Парижа
З новим пухким ринком немовлят і дітей у прицілі, кілька щойно випущених продуктів оливкової олії були вихвалені за їх інноваційні переваги на цьогорічному шоу харчового бізнесу SIAL у Парижі.
Повністю охоплюючи ідею здоров’я, пов’язану з оливковою олією першого віджиму, кілька фірм випустили нові продукти з ринковою метою, яка знаменує явний відхід від дорослого споживача до наймолодшої частини населення.
З потенційного пулу з 985 нових продуктів журі SIAL відібрало 400 продуктів за їх інноваційний кут. Керуючий директор XTC Innovation Ксав’є Терле та а
член журі, нагадав присутнім конференції, що "задоволення є основоположним для інновацій».
"Це перш за все задоволення. Це може здатися очевидним, але це не завжди так. Це має бути першою мотивацією і першою гарантією для споживача», – сказав він.
Три продукти з оливкової олії, відібрані журі SIAL за їх інноваційний кут, за своєю суттю використовують асоціації здоров’я, які дедалі більше пов’язуються з оливковою олією першого віджиму, для просування своїх продуктів для немовлят і дітей.
Іспанська фірма Монва запущений "Продукт Oliver petit для гурманів у пластиковій пляшці 250 мл з ручним відкачуванням із системою безпечного відкривання. Виріб був обраний "для немовлят, які є новими в цій категорії», – стверджує журі. Дійсно, коробка для упаковки прикрашена фотографією дитини, що сміється, що чітко вказує на цільовий ринок.
Завдяки яскравій, барвистій упаковці, буквам алфавіту та дитячим малюнкам цільовий ринок зрозумілий для іспанської фірми Вега Карабана"s PequeOliva марки оливкової олії першого віджиму.
На думку журі, оливкова олія першого віджиму, яка поєднує оливки сортів Picual і Arbequina, також відповідає "витонченість' і "легко впоратися з тенденціями.
"Упаковка, позиціонування на ринку та мерчандайзинг» – це ключові інновації, відзначені журі. Випущений на ринок у грудні 2009 року з вісімнадцятимісячним терміном придатності, продукт має на меті досягти роздрібних торговців вишуканими продуктами харчування, супермаркетів та дієтичних магазинів.
Відібраний комітетом для свого "Пропозиція олії для дітей, продукт підкреслює олію, збагачену вітамінами A, D, K та E для немовлят, яка підтримує фізичний та інтелектуальний розвиток під час росту».
Продукт міцно вкорінений "весело' і "тенденції витонченості з його смаковими нотками "яблуко' і "свіжа трава, розфасована в консервну банку з кольоровими блоками 250 мл.
Оливкова олія Kidsolio від турецької фірми Космополітичний Також привернула увагу журі, яке відібрало продукт для свого "адаптація до цілі дітей». Яскрава етикетка на пляшці об’ємом 250 мл містить великі, яскраві літери, схожі на дитячі, і веселку.
Фірма стверджує, що продукт забезпечує здоров’я оливкової олії "деякі незамінні жирні кислоти, оскільки їх співвідношення лінолевої кислоти ліноленової кислоти подібне до співвідношення в грудному молоці», в той час як судді SIAL підкреслили "тенденції витонченості, веселощів, медицини та природності, відображені в продукті Kidsolio.
Більше статей на тему: здоров'я дітей, виставки оливкової олії, маркетинг оливкової олії
Грудень 7, 2023
Поліція Іспанії та Італії розкрила шахрайство з оливковою олією
Розслідування Європолу призвело до арешту одинадцяти звинувачених у фальсифікації оливкової олії першого віджиму з іншими продуктами.
Січень 16, 2024
Іспанія має намір скасувати податок на додану вартість на продаж оливкової олії
Зниження податків є частиною ширших зусиль, спрямованих на вирішення проблеми зростання вартості життя. Цей захід передбачає скасування ПДВ на оливкову олію до 30 червня.
Січень 29, 2024
Радість і жертви органічного виробництва оливкової олії на Майорці
Засновник Oli de Santanyi Дірк Мюллер-Буш вважає, що виробники, які хочуть мати справедливу ціну, повинні будь-якою ціною задовольнити вимоги споживачів до органічної високоякісної оливкової олії першого віджиму.
Червень 13, 2023
У той час як більша частина коштів призначена для покращення інфраструктури водопостачання та скотарів, сума, доступна для оливкових фермерів, є значно меншою.
Грудень 4, 2023
Як іберійський мураха може допомогти боротися зі шкідниками в оливкових гаях
Дослідники виявили, що іберійські мурахи природним чином полюють на личинок оливкової молі в оливкових гаях, не порушуючи решту екосистеми.
Червень 26, 2023
Знову виробники оливок у Західному Середземномор’ї стикаються з сильною посухою
В Андалусії богарні оливкові гаї безплідні. Подібні ситуації були зафіксовані в Північній Африці. Офіційні особи в Європі зосереджуються на ґрунті, щоб пом’якшити посуху.
Червень 21, 2023
Дослідники оцінили 12 сортів оливок на посухостійкість
Сорти з восьми країн будуть оцінюватися, щоб побачити, як вони адаптуються до посухи та спеки в Андалусії.
Грудень 5, 2023
Незважаючи на сільськогосподарський кліщ, округ Керн страждає від підвищеного рівня продовольчої безпеки, ожиріння та діабету порівняно з рештою штату.