Industry Group відповідає на звіт про оливкову олію UC Davis (прес-реліз)

"Північноамериканська асоціація оливкової олії ретельно перевіряє імпортні оливкові олії та бореться за встановлення послідовних стандартів оливкової олії».

NEPTUNE, NJ – (BUSINESS WIRE) – Як і надто багато досліджень про їжу, нещодавнє дослідження Каліфорнійського університету в Девісі про оливкову олію викликає замішання серед споживачів. На ринку США 99 відсотків оливкової олії, що продається, імпортується, і найбільша асоціація торгівлі оливковою олією бореться за те, щоб встановити рекорд щодо справжності, якості та користі імпортованої оливкової олії.

"Завдяки нашим постійним, суворим тестуванням оливкової олії міжнародно визнаними лабораторіями, я запевняю вас, що імпортні оливкові олії, які продаються нашими членами, мають правильне маркування».

"Часто ходять чутки, що продукти, позначені як оливкова олія, не можуть бути на 100 відсотків справжніми», – сказав Боб Бауер, президент Північноамериканської асоціації оливкової олії (NAOOA), торгової асоціації, що представляє маркетологів, упаковників та імпортерів оливкової олії в Сполучених Штатах. , Канада та їх відповідні постачальники за кордоном.

Протягом 20 років NAOOA спільно з Міжнародною радою з оливкової олії (МОК), яка є визнаним у всьому світі органом, що встановлює стандарти якості для промисловості оливкової олії, ретельно перевіряє олії, що продаються в США, для перевірки якості та автентичності. Результати доводять, що в середньому 99 відсотків оливкової олії, що продається в магазинах по всій США, відповідає міжнародно визнаним стандартам.

"Завдяки нашим постійним ретельним тестуванням оливкової олії міжнародно визнаними лабораторіями я запевняю вас, що імпортні оливкові олії, що продаються нашими членами, мають правильне маркування», – сказав Бауер. Члени NAOOA представляють одні з найбільших національних споживчих, регіональних та приватних брендів.

Дослідження UC-Davis намагається дискредитувати якість імпортованої оливкової олії. Для його дослідження було протестовано набагато менший розмір вибірки масел, витягнувши 19 масел з ринків Каліфорнії. NAOOA проводить проби сотень олій, закуплених по всій країні. Дослідження також включало деякі методи тестування, не визнані МОК.

"Ми відбираємо більше 200 оливкових олій на рік і проводимо ретельний хімічний аналіз у незалежних лабораторіях», – пояснив Бауер. ​"Ми виявили, що менше ніж 10 відсотків перевірених масел мають якісь проблеми, і в цілому вони зазвичай становлять менше 1 відсотка ринку. Фактично, умовою членства в NAOOA є те, що члени повинні відповідати міжнародним стандартам. Якщо результати наших тестів показують, що це не так, вони будуть вилучені з асоціації».

"NAOOA є і була чемпіоном якості оливкової олії протягом десятиліть», – додав Бауер. ​"Ми продовжуємо вживати заходів для захисту споживачів, включаючи заохочення регуляторів на федеральному рівні та рівні штатів дотримуватися стандартів МОК, щоб гарантувати споживачам сучасний стандарт у ідентифікації та маркування оливкової олії».

Щоб додатково запевнити споживачів у якості та автентичності імпортованої оливкової олії, NAOOA заснувала сертифіковану програму знаків якості для визнання та просування оливкової олії, яка відповідає галузевим стандартам досконалості. Програма є прикладом довготривалої прихильності NAOOA інформувати споживачів про переваги оливкової олії та гарантує цілісність продукту.

"Суть в тому, що імпортні оливкові олії є справжніми, якісними продуктами. Вони пропонують багато корисних властивостей для серця, вони універсальні для приготування їжі та мають хорошу цінність», – сказав Бауер. ​"Продукція імпортерів становить більшість оливкової олії, доступної споживачам – 99 відсотків – і розумно, щоб ми дотримувались високих стандартів якості, яких очікують споживачі. Це також розумно для нашої галузі».