Конкурс рецептів у Бразилії пропагує іспанську оливкову олію

Деніел Вільямс
Olive Oil Times Учасник | Репортаж з Барселони

Команда Interprofesional del Aceite de Oliva Español (OIA), некомерційна організація, покликана зміцнити позиції іспанської оливкової олії на світовому ринку, щойно розпочала диверсифіковану кампанію з просування іспанської оливкової олії по всій Бразилії. Експерти з маркетингу вважають це ключовим стратегічним кроком, спрямованим на залучення споживчої бази в країні, де домінує єдиний постачальник оливкової олії.

За фінансової підтримки іспанських виробників, пакувальників, виробників та експортерів OIA розробила конкурс рецептів на основі одного з найвідоміших літературних джентльменів Іспанії Мігеля Сервантеса. Дон Кіхот де ла Манча.

Президент OIA Педро Барато

Конкурс під влучною назвою, ​"Кулінарні пригоди Дон Кіхота», відкритий для всіх бразильців з єдиною вимогою, щоб у рецепті використовувалася різноманітна іспанська оливкова олія як основний інгредієнт. Крім цього, конкурс також ставить перед відомими рестораторами завдання представити свої найгеніальніші меню, використовуючи поєднання бразильських інгредієнтів та іспанської оливкової олії.

Ідея маркетингової кампанії полягає в тому, щоб продовжити впровадження іспанської оливкової олії в кухню та раціон п’ятої за величиною країни світу. Кампанія навіть поширилася на бразильські супермаркети по всій країні. Interprofesional del Aceite de Oliva Español розмістила в супермаркетах пляшки іспанської оливкової олії з доданим рецептом Bombocado, традиційного бразильського десерту. Кампанія вже викликала резонанс серед споживачів, оскільки обіцяє смачнішу версію десерту, яка також несе довгострокові переваги для здоров’я.

Рекламні кампанії спрямовані не лише на негайний прибуток, а й на підвищення обізнаності громадськості про іспанську оливкову олію. Оливкова олія з Хаена, Іспанія, яка продається в брошурах бразильських супермаркетів (Perez Arquero, Mueloliva та
La Massie) повідомили, що їхні продажі зросли на 1000%. Чи можуть ці конкретні дані
віднести до останніх маркетингових кампаній невідомо. Минулого року експорт оливкової олії
від іспанських компаній до Бразилії виросли на 11%.[1]

Іспанські виробники сподіваються домінувати на ринку, перш ніж Бразилія зможе виробляти достатню кількість оливкової олії, щоб самостійно постачати країну. На початку цього року державна Empresa de Pesquisa Agropecuaria de Minas Gerais представила першу в Бразилії оливкову олію першого віджиму, виготовлену з оливок, спеціально адаптованих до бразильського клімату.[2] Ці виробники, що базуються в муніципалітеті Баепенді, на півдні штату Мінас-Жерайс, Бразилія, посадили 5,000 оливкових дерев на площі приблизно в 20 гектарів і прогнозують виробляти достатню кількість оливок для виробництва оливкової олії протягом 5 років. час.[3]

Проте, незважаючи на це, Бразилія залишається основним імпортером іспанської, італійської та португальської оливкової олії. За даними Міжнародної ради з оливкової олії, Бразилія імпортувала близько 47,610 2009 тонн оливкової олії лише в 4 році.[-]

Маючи це на увазі, уряд Іспанії продовжує вкладати гроші в маркетингові ініціативи, оскільки іспанська оливкова олія продовжує боротися за домінування на світових ринках, що розвиваються. На початку цього місяця Interprofesional del Aceite de Oliva Español отримала ще 413,891 5 євро, щоб продовжити свою рекламну діяльність за кордоном.[-]

.

[1] ​"Brasil, un mercado estratégico para el aceite de oliva español”
[2] ​"Бразилія адаптує оливки для тропіків»
[3] ​"Фермери в Мінасі, Бразилія, мають великий план виробництва оливкової олії"
[4] ​"Бразилія: імпорт оливкової олії» (PDF)
[5] ​"El FEGA publica las subvenciones concedidas concedidas con cargo a los fondos FEAGA-FEADER”