`Іспанські оптовики: не звинувачуйте нас у кризі з оливковою олією - Olive Oil Times

Іспанські оптовики: не звинувачуйте нас у кризі з оливковою олією

Mar. 14, 2011
Джулі Батлер

останні новини

Потужні оптові продовольчі компанії Іспанії відповіли на заяви про те, що вони спричиняють кризу цін на оливкову олію в країні.

Виробники та виробники звинувачують ці групи збуту в тому, що вони дозволяють супермаркетам занижувати ціни на оливкову олію як споживчу приманку, підриваючи її престиж і погіршуючи і без того нестабільну ситуацію в секторі.

Але в статті в газеті Діаріо де Севілья, дистриб’ютори кажуть, що цінова напруженість не їхня вина, хоча вони визнають, що оливкова олія – основний продукт на іспанських кухнях – піддається ціновим війнам.

Експерти з роздрібної торгівлі кажуть, що пересічний покупець не дивиться на вартість кожного товару, який вони кладуть у свій візок. Вони мають уявлення про ймовірну загальну суму на касі, але знають лише окремі ціни для кількох своїх покупок. В Іспанії одним з таких продуктів є оливкова олія – споживачі помічають ціну за літр.

Тому не дивно, як повідомляє місцевий журналіст Томас Монаго, що оливкова олія широко використовується як лідер збитків, особливо в період зниження споживчих витрат.

реклама

повне г, повне г,, показали, від, номер, - Національна асоціація виробників харчової олії, пакувальників і переробників (Anierac) підкреслює, що такі повторні продажі зі збитком заборонені в Іспанії. Президент Anierac Педро Рубіо заявив, що якщо відкинути питання про лазівки в цьому законі, це просто здоровий глузд, що цінова війна не може продовжуватися.

Але асоціації, що представляють сектор розподілу (ACES, Asedas і Anged), категорично заперечують, що вони є винуватцями.

Ауреліо дель Піно, генеральний директор ACES (яка охоплює великі мережі супермаркетів, включаючи Dia, Eroski і Lidl), сказав, що це легко перевірити, перевіривши їхні рахунки. Він сказав, що жодних претензій щодо заниження цін, висунутих проти сектора, ніколи не було підтверджено.

Інший представник дистрибуції сказав, що зниження цін допомогло Іспанії засвоїти надзвичайно високий рівень внутрішнього виробництва в останні роки.

І Ігнасіо Гарсія Магарсо, генеральний директор Asedas (іспанська асоціація дистриб’юторів і супермаркетів), сказав, що саме споживачі знижують ціни. "Раніше ціни на продукти визначали не самі продукти, а те, що клієнт був готовий платити, і, можливо, клієнти перейшли до дешевших брендів і виявили, що реальної різниці мало».

Протягом останніх тижнів за посередництва Міністерства навколишнього середовища Іспанії різні представники галузі зустрілися, щоб обговорити реформи, включаючи кодекс поведінки та систему затвердження контрактів.

Хосе Васкес з сільськогосподарської асоціації Asaja каже, що більшість виробників мають недостатній капітал і в середньому втрачають 750 євро (1043 долари США) на кожні 1500 кг оливкової олії, які вони виробляють.

18 березня було визначено днем ​​протесту асоціацій виробників, виробників та кооперативів, які виступають за справедливі ціни та запровадження Європейською комісією положень про приватне складування.

Пан дель Піно сказав, що найкращим рішенням проблем галузі була диференціація, якої вже намагався сектор розподілу. Це означало б розвиток такого ринку вина, де споживачі цінували якість і звикли до різноманітності сортів і походження.

Виробник з Андалусії сказав, що він вважає, що зростання експортного ринку є головною надією, оскільки іспанські споживачі не дуже розбірливі. "Люди дуже мало знають про смак різних сортів, таких як Picual, Arbequina і Hojiblanca».



Olive Oil Times Відеосеріал
реклама

Статті по темі

Відгуки / Пропозиції