Виробники оливкової олії та оливкові в Лівані отримують несподівану підтримку на ринку через погіршення імпорту з зруйнована війною Сирія. Зростання цін на оливкову олію на місцевому ринку майже на 20 відсотків допомогло ліванським фермерам і виробникам оливкової олії зберегти свій бізнес, незважаючи на зростання витрат на виробництво.
Умови громадянської війни в Сирії, які продовжуються, ускладнили та ускладнили перевезення оливкової олії через кордон. У той же час Лівану цього року вдалося виготовити якісну оливкову олію. Сукупний ефект був поштовхом для місцевої промисловості оливкової олії, незважаючи на тривалі проблеми, пов’язані з скиданням низькосортної оливкової олії.
Міністр сільського господарства Лівану Хусейн Хадж Хасан оголосив, що уряд закупить 100,000 20 --літрових каністр для оливкової олії. Хадж Хасан також розглядає можливість відродження кооперативів з виробництва оливкової олії та сертифікації ліванської оливкової олії як органічної, що дасть поштовх цьому сектору.
Однією з ключових проблем, з якою досі стикається місцевий сектор оливкової олії в Лівані, є відсутність стандартів, які дотримуються урядом, що робить ринок вразливим для натиску неякісних або підроблених оливкових олій. Мережа збуту та дистрибуції оливкової олії слабка, що заважає фермерам продавати свою продукцію за правильними цінами.
Якісь підприємливі Ліванські компанії з виробництва оливкової олії такі, як OliveTrade, намагаються досягти успіху, зосереджуючись на експорті на ринки високого класу. OliveTrade's високоякісна оливкова олія марка "Zejd» знайшов визнання на ринках, які цікавляться якістю, таких як Франція, Великобританія, Кувейт, Канада та Японія. Ліван виробляє трохи менше 100,000 - тонн оливкової олії на рік.
Грудень 13, 2023
Урожай оливок під бомбардуванням у Південному Лівані
Конфлікт між Ізраїлем і ХАМАС залучив бойовиків Хезболли з Лівану, що загрожує фермерам, які вирощують оливи, і їхнім джерелам існування.
Вересні 25, 2023
Вирощування італійських сортів в історичному будинку Olive Tree
Бустан Ель-Зейтун використовує сучасні методи землеробства та борошна, віддаючи данину давній культурі виробництва оливкової олії в Лівані.
Лютий 19, 2024
Конфлікт і екстремальні погодні умови зменшують урожай Лівану
Транскордонна пожежа між бойовиками "Хезболла" та Ізраїлем призвела до того, що тисячі ліванців втекли на північ, а ще більше оливок залишилося незібраним.
Червень 8, 2023
Виробники в Лівані, Ізраїлі та Йорданії подолали економічні труднощі, щоб відсвяткувати успіх у 2023 році World Olive Oil Competition.
Грудень 29, 2023
Культовий ліванський сніданок отримав визнання ЮНЕСКО
Al-man’ouché, ліванська випічка для сніданку, приправлена оливковою олією та традиційними спеціями, була додана до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО.
Вересні 14, 2023
Сирія обмежує експорт оливкової олії через погіршення перспектив урожаю
Очікується, що виробництво оливкової олії в Сирії впаде на 50 відсотків у 2023/24 врожайному році. Влада заборонила експорт, щоб запобігти зростанню цін.