Низькі запаси оливкової олії кидають тінь на збільшення виробництва в Іспанії

Після жахливого врожаю 2014–2015 років оцінки значного збільшення виробництва оливкової олії в Іспанії у 2015–2016 роках стали приємною новиною. Але низькі запаси кидають тінь, скорочуючи очікуване збільшення на 398,000 80,000 тонн до фактичного збільшення запасів лише на - -.

У жовтні уряд Андалусії оприлюднив офіційні оцінки, що промисловість оливкової олії в країні повинна виробляти близько 1,240,000 2015 2016 тонн протягом сезону 842,000 – - років, що, здавалося б, значне збільшення в порівнянні з минулорічним виробництвом лише - - тонн.

Однак, в кінцевому підсумку, фактичне збільшення запасів буде значно меншим, враховуючи, що цього року слідує дуже поганий виробничий сезон 2014–2015 років. Про це сказав elEconomista Agro Крістобаль Галего з Asaja Jaén ​"на жовтень 1^st минулого року були запаси близько 500,000 180,000 тонн, а цього року – лише близько - - тонн».

Це означає, що цього року в Іспанії буде 1,420,000 1,342,000 80,000 запасів проти - - - минулого року, що означає збільшення лише на - - тонн.

На даний момент наявні резерви, ймовірно, пов’язані з підвищенням цін протягом літа, що змусило споживачів звертатися до альтернатив. Пояснив Галего, ​"Якби ціни не піднялися, як у серпні, ми б залишилися без нафти».

Оскільки пропозиція все ще обмежена, галузь дивиться в майбутнє, сподіваючись, що після двох відносно непродуктивних сезонів (один дуже поганий, інший — просто середній), наступний рік принесе більше перспектив.

Проте перспективи не обов’язково гарні. Дощ, який може бути корисним під час збору врожаю — як для оливок, які збираються, так і для наступного сезону — поки що обмежений.

• Економіст