Нове виробництво оливкової олії на Канарських островах

Уряд Канарських островів продовжує вирощувати дерева для виробництва оливкової олії

Генеральний директор сільського господарства уряду Канарських островів пан Домінго Буено нещодавно відвідав експериментальні оливкові гаї, які були частиною пілотного проекту, започаткованого у 2005 році, спрямованого на можливе виробництво оливкової олії на островах. Оливкові плантації належать кооперативу Cumbres de Abona, і президент цієї організації пан Мануель Марреро був присутній на зустрічі з паном Буено, щоб обговорити поточні події та майбутні плани щодо оливкових гаїв
розташований в Аріко, Тенеріфе.

Зараз, приблизно через 5 років після впровадження пілотної програми, Канарські острови зібрали близько 40,000 12 дерев оливкової олії та пройшли - надзвичайно успішних досвідів у видобутку оливкової олії. Продукт продається та споживається на місцевому рівні та має дві дуже затребувані органолептичні характеристики оливкової олії першого віджиму: гладкий смак та інтенсивний аромат.

Зараз програма виконується в інших частинах архіпелагу Канарських островів, таких як Гранаділья-де-Абона, Агуімес (на Гран-Канарії) і Фуертевентура. Ініціатива отримала повну і постійну підтримку пана Буено та обіцяє диверсифікувати сільськогосподарську економіку островів: ​"Проект пропонує цікавий і багатообіцяючий урожай завдяки сприятливій погоді архіпелагу, високій якості та кількості виробництва оливкової олії на острові, а також тому факту, що ці дерева потребують дуже мало води – усе це допоможе урізноманітнити доступні продукти харчування тут, на Архіпелазі».[1]

Оливковий проект, який розпочався на півдні Тенеріфе, розпочався з виявлення та розширення ряду дерев Acebuche: дикого столітнього оливкового дерева, яке природно росте в долинах регіону і виробляє унікально велику кількість оливок. Всього за 5 років ці дерева стали високопродуктивними та широко поширеними. Тепер ініціатива буде спрямована на маркетинг цієї оливкової олії з Канарських островів і стане першою оливковою олією, коли-небудь випущеною на рідний ринок
і експортується в інше місце.

Канарські острови, у розмовній мові також відомі як Канарські острови, є іспанським архіпелагом, який, у свою чергу, утворює одне з іспанських автономних співтовариств та найвіддаленіший регіон Європейського Союзу. Архіпелаг розташований недалеко від північно-західного узбережжя материкової Африки, за 100 км на захід від спірного кордону між Марокко та Західною Сахарою. Хоча населення архіпелагу становить трохи більше 2 мільйонів, понад 12 мільйонів туристів відвідують Канарські острови щороку. Морські течії, що відходять від узбереж Канарських островів, раніше відводили кораблі до Америки. Острови від найбільших до найменших: Тенеріфе, Фуертевентура, Гран-Канарія, Лансароте, Ла-Пальма, Ла-Гомера, Ель-Йєрро, Ла-Грасіоза, Алегранса і Монтанья-Клара.

.

.

[1] ​"Agricultura aboga por el fomento del cultivo del olivar en Canarias por ser ​"interesante y prometedor'» CANARIASAHORA.com