Андалузька конференція щодо майбутнього традиційного виробництва оливкової олії

Представники Іспанії Міністерство сільського та морського середовища (MARM) зустрілися в Хаені цього тижня, щоб обговорити численні проблеми, з якими стикається традиційна промисловість оливкової олії в країні. Члени правління Андалусії та с Агентство оливкової олії також були присутні на цій публічній конференції, що відбулася в с Auditorio Гвадалквівір де Іфеха.

Захід під назвою ​"Традиційне вирощування оливкової конверсії: виклики та майбутні стратегії для поточного фінансового середовища та майбутній контекст скорочення допомоги» організували Провінційний ярмарок та Конгрес Андалусії. Серед інших організацій, залучених до планування заходу, були Центр розвитку та конкурс оливкової олії для GEA Westfalia Separator Ibérica, CBH Agro та Caja Rural de Jaén. Іспанські агробізнеси Bioibérica, Mañez і Lozano, а також Гільєрмо Гарсія також надали свою підтримку.

Головною метою конференції було надання цінної та актуальної інформації фермерам, які працюють у цій вразливій галузі. В останні роки традиційні виробники оливкової олії важко конкурували через дисбаланс між попитом і пропозицією оливкової олії. Під час серії дискусій за круглим столом і симпозіумів учасники розробили плани дій, які допоможуть підвищити прибутковість галузі та зберегти її життєздатність у майбутньому.

Серед гідних уваги учасників конференції були Леокадіо Марин, президент комунального фонду спадщини виробника оливок; Агустін Родрігес, генеральний секретар УПА-Андалусія; Франсіско Моліна з сільського фонду Хаена; Рафаель Сівантос, генеральний секретар COAG-Хаен; і Хосе Антоніо Гарсія, директор IFAPA Вента-дель-Льяно.

Одне з основних обговорень круглого столу під назвою ​"Майбутнє традиційного або розширеного виробництва оливок: можливості та альтернативи для реструктуризації», – виступив з основними доповідачами Луїс Карлос Валеро, менеджер АСАджа-Хаен; професор Луїс Ралло з Університету Кордови; Хосе Humanes Cotecnisur; і Хуан Франциско Ермосо з IRTA-Таррагона. Максимо Каньете Бакерізо, генеральний директор CBH Agro, поділився своїм планом реструктуризації галузі. Захід завершився промовою Роке Лари Кармони, делегата Ради сільського господарства та рибальства Андалусії.

Директор MARM ділиться останніми даними про виробництво

Під час свого виступу генеральний директор MARM Ізабель Бомбал проаналізувала поточну ситуацію в секторі в Іспанії та за кордоном, підкресливши, що Іспанія є лідером у виробництві, маркетингу, експорті та інтернаціоналізації оливкової олії. І хоча нинішня цінова ситуація не відповідає цій реальності, необхідно знайти спільний діагноз і знайти спільні рішення.

Бомбал зазначив, що загальна кількість оливкової олії, виробленої на сьогоднішній день за 2010/2011 маркетинговий рік, становить 1,325,700 22 26 тонн, що становить збільшення на - відсотки порівняно з попереднім сезоном і - відсотків порівняно із середнім показником за останні чотири сезони.

Далі Бомбал сказав, що згідно з початковими звітами за лютий, експорт склав 328,200 20 тонн, що на 27 відсотків більше, ніж у минулому році, і на - відсотків у порівнянні з середнім показником для чотирьох.

Крім того, Бомбал вказав, що загальна кількість проданої оливкової олії (внутрішньої та експортної) досягла 570,900 18 тонн, що на 16 відсотків більше, ніж у минулому році, і на - відсотків у порівнянні з середнім показником за останні чотири, оскільки в основному через високий обсяг експорт.

Нарешті, директор зазначив, що наприкінці 2010 року споживання оливкової олії в іспанських домогосподарствах становило 446,326,000 - - літрів, залишаючись стабільним порівняно з попереднім роком.

Одна лише провінція Андалусія в даний час становить одну третину всієї оливкової промисловості Європи і забезпечує 40 відсотків світових столових оливок і 40 відсотків оливкової олії.

Джерело: El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino