Жіночий кооператив перетворює оливкову олію на надію

Femmes du Rif — жіночий кооператив у Марокко, який зосереджується на сталому виробництві оливкової олії. Вони сподіваються змінити долю сільського регіону, який інакше занепадає.

Роза Гонсалес-Лама
30 січня 2019 року 10:28 UTC
455

Перетворення сільського господарства на джерело доходу домогосподарства є однією з цілей, які керують Femmes Du Rif.

Колектив 10 жіночих кооперативів с Марокко зосереджується на агролісівництві та оливковій олії як варіанті диверсифікації сільськогосподарського виробництва, розширення прав і можливостей жінок і скорочення сільської міграції, а також вирощування канабісу.

Ми їмо оливки, продаємо їх. Ми експортуємо їх за кордон. Оливки – наш основний продукт.- Фатіма Лебусс, президент Femmes Du Rif

Розташована в найпівнічнішій частині Марокко, долина Ріф — це племінна земля з різноманітністю культур і стійких традицій, що визначається її топографією гір і дуже віддалених сіл. Ці умови, разом з його бідними ґрунтами, дуже ускладнюють сільське господарство в Рифі.

Щоб подолати ці обставини, у 2001 році була створена компанія FedOlive, найбільш відома як Femmes du Rif, щоб збирати та продавати свій сезонний урожай оливок. У 2006 році вони офіційно створили групу економічних інтересів, яка зараз контролюється Організацією Об'єднаних Націй з промислового розвитку.

Див також:Виробництво оливкової олії

Понад 300 жінок різного віку та громадянського стану зараз дотримуються Femmes Du Rif. Завдяки технічній та комерційній підтримці ці спільні зусилля дозволили їм отримати економію від масштабу та виробляти масла набагато кращої якості.

Більше того, це дало можливість сприяти розвитку сільської місцевості через жіноче підприємництво, можливість працювати та отримати певну незалежність.

У грудні минулого року уряд Марокко повідомив, що в 2018 році країна зібрала два мільйони тонн оливок, що стало четвертий у світі виробник оливок. Створюючи 380,000 20 робочих місць, оливковий сектор у цій середземноморській країні є основним джерелом зайнятості, з яких жінки становлять - відсотків працівників у цій галузі.

З 2011 року Femmes Du Rif отримує кошти від PUR Project, французького соціального підприємства, яке доповнює державну допомогу Марокко для вирощування оливкових дерев, надаючи кооперативам ресурси, які допомагають їм прискорити посадку нових оливкових і фруктових дерев.

Більшість кооперативів розкидані у віддалених селах навколо Уеззана, дуже бідного регіону. Через стійкість оливкових дерев оливкове господарство та виробництво оливкової олії є єдиною альтернативою незаконному вирощуванню коноплі. Зараз колектив володіє приблизно 30,000 - оливкових дерев і має доступ до повністю обладнаної оливкової млини.

Femmes Du Rif виробляє органічну оливкову олію першого віджиму із захищеним географічним зазначенням (ЗГУ). Це ЗГУ засвідчує походження олії, що дозволяє групі продавати її за вищою ціною та в магазинах преміум-класу, таких як готелі та міжнародні ринки.

Ця колективна сила підвищила вартість оливкової олії Femmes Du Rif, що призвело до більших доходів, що забезпечило більшу економічну стабільність для жінок, їхніх сімей, громад та самого кооперативу.

"Ми їмо оливки, продаємо їх. Ми експортуємо їх за кордон», – розповіла Фатіма Лебусс, місцевий виробник і президент Femmes Du Rif. "Оливки – наш основний продукт».

Позитивний вплив цієї новознайденої економічної стабільності варіюється від кращих можливостей освіти для їхніх дітей до покращення інфраструктури видобутку нафти, прогресу в їхніх соціальних правах, більшого впливу на суспільне життя і навіть просування деяких членів на політичні позиції на регіональних та національних посадах. рівнів.

Він також мінімізував процес депопуляції і, що ще важливіше, допоміг місцевим фермерам відмовитися від вирощування незаконного канабісу.

Зміна клімату, з температурою вище середньої, є проблемою для вирощування оливок в Марокко, незважаючи на те, що оливкові дерева стійкі до різних погодних умов.

У Ріфі клімат нестабільний, ніж будь-коли, і Femmes Du Rif долає проблему, вирощуючи оливки в системах агролісомеліорації, вирощуючи дерева з однорічними культурами, щоб зменшити ерозію ґрунту та втрати води.





реклама
реклама

Статті по темі