Ціни на оливкову олію в Іспанії зросли вперше за три місяці

Ціни на оливкову олію в Іспанії дещо зросли після падіння більш ніж на 30 відсотків за останні три місяці.

Ціни на Virgin, Extra Virgin і lampante минулого тижня досягли найнижчої точки, перш ніж піднятися в середньому приблизно на 0.30 євро (0.35 долара) за кілограм. Відповідно з Міжнародна оливкова радаІспанська оливкова олія першого віджиму продавалася по 2.61 євро (3.07 долара) за кілограм, а рафінована оливкова олія продавалася по 2.20 євро (2.59 долара) до різкого зростання цін.

Деякі в секторі оливкової олії вважають, що ціни зростають через збільшення продажів у травні. Точні цифри будуть оприлюднені пізніше цього місяця. Травень, як правило, є хорошим місяцем для продажу оливкової олії в Іспанії, а літні місяці також мають вищі продажі.

"Ця ситуація підтверджує те, що ми говоримо в цей період часу», – сказав Крістобаль Кано Olive Oil Times. Кано є генеральним секретарем UPA Jaén, організації, яка лобіює справедливі ціни на сільськогосподарську продукцію, і вважає, що не було причин, щоб ціни були такими низькими, тому він очікує, що вони відновляться.

"Це була нереальна ситуація і без будь-яких об’єктивних даних, які виправдовували таке зниження ціни», – сказав він. ​"Ринок був практично мертвий, а внутрішні продажі були низькими, оскільки покупці вирушили до сторонніх країн для придбання».

Іспанські дистриб’ютори оливкової олії останнім часом оновлюють свої запаси, купуючи надлишок олії, виробленої в Італії та Греції. Проте, згідно з прогнозами Cano, в обох країнах очікується зниження виробництва порівняно з минулим роком. Він сказав, що іспанські виробники оливкової олії збираються заповнити цю прогалину.

"Тепер [цим покупцям] доведеться зосередитися на провінції Хаен», — сказав він. «[Це повинно] збільшити як попит, так і, ми сподіваємося, відповідно, ціну».

Кано не очікує, що цього року в Іспанії буде виключно хороший урожай, але він сказав, що це буде загальною темою серед виробників північної півкулі. Водночас очікується, що попит на оливкову олію буде зростати, а отже, і ціна.

"Так, я очікую, що ціни продовжуватимуть зростати, тому що кожен наступний день підтверджує, що наступна кампанія не буде винятковою, але вона буде дуже схожа на світові жнива», – сказав він.

Режисером є Рафаель Піко Лапуенте Асоліва, асоціація промислових пакувальників та іспанських експортерів оливкової олії. Він погоджується, що попит і пропозиція впливають на ціни на оливкову олію, але він вважає, що ціни можуть знову знизитися.

"На мою думку, ціни дещо знизяться, але я не думаю особливо», – сказав він Olive Oil Times. ​"Доведеться почекати, щоб дізнатися про виробництва інших країн, і все вказує на те, що вони будуть нижчими за минулорічні».

Зниження, яке, за прогнозами Піко Лапуенте, може відбутися через недостатню активність на міжнародному ринку оливкової олії, на якому, згідно з даними МОК, ціни виробників в Іспанії, Італії, Греції та Тунісі знижувалися або залишалися незмінними протягом усієї весни. Зрештою, Піко Лапуенте зізнався, що не знає, що буде.

"Якби я знав, як вони зміняться, я б напевно жив набагато краще», – сказав він. ​"При цьому той факт, що ціни трохи зросли, не є істотним, оскільки ринок був дуже стаціонарним».

На зустрічі в кінці минулого місяця в Менгібарі, Хаен, сотні членів з усіх відділень Асоціація молодих фермерів (ASAJA) зібралися обговорити зниження цін (що сталося за кілька днів до невеликого підвищення). Президент групи Крістобаль Гальєго Мартінес мав те саме повідомлення, що й Кано, сказавши, що він не може зрозуміти, чому ціни продовжують знижуватися, незважаючи на кілька позитивних показників.

"Згідно з даними, які ми обробляємо, більша поточна доступність продукту в Іспанії, порівняно з нашими конкурентами, змінить динаміку ринку від теперішнього моменту до кінця кампанії», – сказав він на зборах. ​"І хоча імпорт зменшиться, експорт відновиться».

Незважаючи на своє розчарування, Гальєго Мартінес з оптимізмом дивився в майбутнє. Він зазначив, що незвичайно волога весна принесла вкрай необхідне полегшення постраждалому від посухи півдні Іспанії, що змусило Міністерство сільського господарства переглянути свої оцінки виробництва на кампанію 2018/19.

«[Ці дані] показують, що немає об’єктивних причин для виникнення нинішнього рівня цін», – сказав він.

Проте речник с АСАджа Хаен розділ сказав Olive Oil Times що організація не буде робити жодних прогнозів щодо того, чи продовжуватимуть ціни зростати, доки не отримають останні дані про продажі.

• ідеальний


• АСАджа Хаен