`Ель-Паїс: "Концерт з оливковою олією" - Olive Oil Times

El País: «Концерт з оливковою олією»

Автор Джулі Батлер
5 грудня 2010 року о 14:22 UTC

Автор Джулі Батлер
Olive Oil Times Учасник | Репортаж з Барселони

Масове шахрайство, пов’язане з продажем неякісної оливкової олії як EVOO, є у центрі уваги стаття в Іспанії Країни газета сьогодні, неділя 5 грудняth.

Під заголовком, еквівалентним до "The Olive Oil Con», Ginés Donaire повідомляє, що аналіз 50 партій оливкової олії, які продавалися як оливкова олія першого віджиму в Андалусії, на півдні Іспанії, виявив, що половина насправді була низької якості.

Іспанський ринок зараз більше стурбований кількістю, ніж якістю.- Ель-Паїс

Андалузькі чиновники були спонукані провести перевірку через
"надзвичайно низька» ціна на деякі види оливкової олії першого віджиму, що продаються в регіоні. Вони проводять подальше розслідування, перш ніж назвати компанії, які імовірно стоять за шахрайським маркуванням.

Хоча кажуть, що неякісна олія не становить небезпеки для здоров’я споживачів, іспанська промисловість оливкової олії дуже стурбована шкодою для своєї репутації та втратою довіри населення.

Розповіла Консуело Аріза, інженер сільського господарства сільськогосподарської асоціації Asaja-Córdoba Країни що в даний час половина оливкової олії першого віджиму, що продається в найбільших супермаркетах Іспанії, представляла собою загальний (домашній) сорт. Вони продали цю оливкову олію зі збитком, щоб залучити клієнтів до дверей, покриваючи витрати за рахунок націнки на інші продукти. За її словами, ситуація не була тривіальною, враховуючи, що дев’ять з десяти пляшок оливкової олії в Іспанії продаються в таких великих супермаркетах.

Країни каже, що в ланцюжку створення вартості іспанської промисловості оливкової олії існує великий дисбаланс, і ключовим фактором є те, що промисловість розливу стала висококонцентрованою. Трохи більше двадцяти компаній розливають 80% національного виробництва, і основні з них також домінують у дистрибуції.

Скандал із маркуванням є ще одним викликом для виробників оливкової олії в Іспанії, які вже переживають труднощі Країни що оливкова олія за зниженою ціною все більше робила виробництво нерентабельним для них.

Проте виробництво в Іспанії збільшується. і з акцентом на інтенсивне вирощування, як і в інших країнах, включаючи Португалію, Марокко та Аргентину. Деякі іспанські компанії використовують стимули, запропоновані урядом Марокко, який хоче подвоїти кількість гектарів вирощування оливок в країні до 2020 року.

Відкриття шахрайства співпало з початком цього тижня збору врожаю оливок в Іспанії. Маріано Перес Клавер, президент SOS, провідного іспанського розливника та дистриб’ютора оливкової олії, сказав, що це був чудовий рік, і він з оптимізмом дивиться на постійне збільшення експорту. "Бразилія та Сполучені Штати є ринками, які в
на нашу думку, мають найбільший потенціал для зростання».

але Країни закінчується попереджувальною нотою, кажучи, що іспанський ринок зараз є "більше піклується про кількість, ніж якість» і стикається з a "великий невідомий» станом на 2013 рік, коли ЄС має переглянути надання щорічних сільськогосподарських субсидій іспанським виробникам оливок у розмірі понад 1 мільярд євро (1.3 мільярда доларів США). "Майбутнє оливкової олії першого віджиму під загрозою», — підсумовується у статті.
.

реклама
реклама

Статті по темі