Вирощування жаги до оливкової олії в Японії та Індії

Темпи, з якими зростає попит на оливкову олію в Японії, випереджають навіть Китай, згідно з Квітневий бюлетень Міжнародної оливкової ради (МОК).

Дані МОК показують, що за п’ять місяців поточного сезону оливкової олії імпорт зріс на чверть порівняно з аналогічним періодом 2011/12 року в Японії, на 19 відсотків у Китаї, на 16 відсотків у Бразилії, на 12 відсотків у Росії та на 4 відсотки в обох. Австралія та Сполучені Штати — безумовно найбільший ринок за межами Європейського Союзу.

І після падіння на 1 відсоток загалом минулого сезону, попит у Канаді знизився, збільшившись на 21 відсоток за жовтень 2012 – лютий 2013 року, порівняно з тим же періодом рік тому.

Вибуховий ріст в Індії

Але саме зароджуваний ринок оливкової олії Індії має найбільш запаморочливі дані. Імпорт минулого сезону виріс на 74 відсотки в порівнянні з 2010/11 роком, хоча в цілому склав лише 9,400 тонн. Для порівняння, імпорт в Японії зріс на 23 відсотки за той же період до 45,571 - тонни.

І за перші п’ять місяців цього сезону індійський імпорт зріс на 48 відсотків, хоча знову ж таки з відносно невеликими обсягами.

Індія та Японія: різні смаки

У спеціальних розділах цього місяця, присвячених торгівлі з Індією та Японією, МОК включив цифри, які показують, що японський ринок розвивався з перевагою оливкової олії першого віджиму, а індійський ринок поки що віддає перевагу сорту, який називається оливковою олією.

У 2011/12 рр. дві третини імпорту Японії складали незамінну, 28% оливкову олію та 5% оливкову олію з вичавок, тоді як майже три чверті в Індії були класифіковані як оливкова олія, 18% – оливкова олія та 9% – вичавки.

МОК заявив, що варто нагадати, що він почав діяльність зі стимулювання споживання оливкової олії в Японії в 1991 році, і тенденції імпорту свідчать про те, що вони ​"дуже значний вплив».

Його цифри показують, що Японія та Індія отримують більшу частину оливкової олії з Іспанії та Італії. Серед джерел індійського імпорту, хоча й у незначних обсягах, фігурують Китай та країни-невиробники, зокрема Швеція, Японія та Німеччина.

Ціни на виробники в Європі

Ціни на оливкову олію першого віджиму в Іспанії становлять 2.84 євро/кг, що означає зростання на 60 відсотків у порівнянні з минулим роком і повернення до рівня вересня 2006 року.

В Італії вони зросли з 2.61 євро/кг в останній тиждень листопада до 3.22 євро/кг в останній тиждень квітня, що на 34 відсотки збільшилося в порівнянні з аналогічним періодом минулого сезону.

У Греції ціни зросли на 34 відсотки, змінившись з 2.04 євро/кг до 2.46 євро/кг у період з останніх тижнів грудня по квітень. Проте останніми тижнями ціни в Італії та Греції знизилися, повідомляє МОК.

Різниця між ціною на рафіновану оливкову олію та оливкову олію першого віджиму зараз становить приблизно 0.32 євро/кг в Іспанії та 0.40 євро/кг в Італії.

Столові оливки

Імпорт столових оливок за жовтень-лютий зріс на 18 відсотків у Канаді, на 14 відсотків в Австралії, по 10 відсотків у Бразилії та Росії, і не змінився в США, порівняно з тим же періодом минулого сезону.

• Інформаційний бюлетень Міжнародної ради з оливок, квітень 2013 року