`Пропаганда MedDiet узгоджується з цілями сталого розвитку ООН - Olive Oil Times

Просування MedDiet відповідає цілям сталого розвитку ООН

Грудень 20, 2021
Саймон Рутс

останні новини

На конференції, що відбулася цього місяця в Барселоні, Фонд середземноморської дієти розпочав свою ініціативу щодо досягнення відповідності вимогам ООН. Порядок денний 2030 року.

Прийнятий у 2015 році порядок денний визначив 17 цілей сталого розвитку (ЦСР) з метою досягнення більш сильного та стійкішого економічного зростання у всьому світі.

Див також:Проект біорізноманіття виходить за межі Іспанії

Президент Фонду середземноморської дієти Франсіско Мартінес Арройо сказав, що ЦУР узгоджені з принципами Середземноморська дієта. Він також закликав до боротьби єдиним фронтом зміна клімату.

Конференція під назвою "Як середземноморська дієта може допомогти досягти ЦУР», відбувся в палаці Педральбес у Барселоні у співпраці з регіональним урядом Каталонії, на якому взяли участь численні представники уряду, а також представники великих організацій приватного сектору.

До останньої групи входили Маурісіо Гарсія Кеведо, генеральний директор Іспанської федерації харчової промисловості та напоїв, і Хорді Вальс, генеральний директор Mercabarna, найбільшого оптового ринку свіжих продуктів у Європі.

реклама

Форум характеризувався домовленістю щодо необхідності значного розширення державно-приватного співробітництва.

Хосе Луїс Боне, президент Іспанської торгової палати, звернув увагу на стратегічні переваги стійкості для приватного сектора, сказавши, що це створює нові можливості для бізнесу, сприяє більшій операційній ефективності в організації та дає можливість компаніям зміцнювати відносини зі своїми зацікавленими сторонами.

Мартінес закликав приділяти більшу роль окремим фермерам і рибалкам, які становлять основу середземноморської дієти, сказавши, що вони "повинні мати прибутковість у своїх зусиллях і бути частиною процесу прийняття рішень споживачами».

Він також наголосив на необхідності покращення маркування, включаючи ефективне використання Захищені найменування походження і Захищені географічні зазначення.

"Для споживачів важливо розуміти історію кожного продукту харчування, тому що середземноморська дієта – це не просто їжа, а спосіб зрозуміти навколишнє середовище, ставитися один до одного, насолоджуватися місцевим і сезонним споживанням і продовжувати передавати нашу історію та культурну спадщину. ," він сказав.



Olive Oil Times Відеосеріал
реклама

Статті по темі

Відгуки / Пропозиції