Olive Council оглядається на 57 років з моменту заснування

Міжнародна рада з оливкової олії була заснована в столиці Іспанії Мадриді в 1959 році і до неї брали участь уряди європейських країн, включаючи Францію, Грецію, Бельгію, Португалію, Іспанію, Велику Британію і, за межами ЄС, Лівію, Ізраїль, Туніс і Марокко.

"Минуло п’ятдесят сім років», – йдеться в заяві Міжнародної ради з оливкової культури (МОК). інформаційний бюлетень цього тижня, ​"а шоста Міжнародна угода, яка буде відома як Угода 2015 року, має набути чинності 1 січня 2017 року».

"Ця нова угода дозволить МОК продовжувати швидко допомагати досягти гармонійного, довготривалого розвитку світу оливкової та оливкової олії.

У заяві йдеться, що новий статут розглядає поширену скаргу щодо того, що голосуючі акції членів МОК зосереджені серед великих виробників. ​"Деякі особливості відрізняють цю Угоду від її попередників, наприклад, вона полегшує участь країн-імпортерів та її модифікована формула для розрахунку частки участі як стимул для країн-споживачів приєднатися». Сполучені Штати не є членом МОК.

МОК заявив, що нова угода знову підтвердить свою роль ​"Всесвітній центр документації» та канал мовлення інформації для галузі.

"Він також зосереджується на національних та міжнародних стандартах щодо фізико-хімічних та органолептичних характеристик оливкової олії, олії з оливкових вичавок та столових оливок, спрямованих на запобігання торговельних бар’єрів та гарантування якості», – додали в МОК.

У рамках нової угоди, за словами Ради, буде поновлено акцент на якості, що є основною ознакою статуту МОК. Міжурядова організація продовжуватиме брати участь у підвищенні обізнаності про якість оливкової олії, пропонуючи тренінги в оливкових садах, на млинах, а також щодо науково-дослідницьких проектів, спрямованих на покращення практики та програм контролю якості на імпортних ринках.

"Сьогодні якість, безперечно, на світлові роки випереджає те, що була раніше, і вона стала ключовим фактором у розвитку галузі», – зазначили в МОК.

Озираючись на минулі роки

В даний час в МОК входять 17 членів, які виробляють 97 відсотків світової оливкової олії і на них припадає 96 відсотків експорту. Членами є; Албанія, Алжир, Аргентина, Європейський Союз, Єгипет, Іран, Ірак, Ізраїль, Йорданія, Ліван, Лівія, Марокко, Чорногорія, Сирія, Туніс, Туреччина та Уругвай.

З моменту створення МОК світове виробництво оливкової олії зросло майже втричі з мільйона тонн у 1958/59 роках до трохи менше трьох мільйонів у 2015/16. Приріст протягом багатьох років був нерівномірним і часто коливався залежно від ринкових умов, обсягів та якості продукції рослинництва, погодних умов тощо.

Аж до середини 1990-х років виробництво повільно збільшувалося, а потім вирівнювалося протягом трьох років поспіль на рівні близько 1,800,000 1960 - тонн. До цього на початку --х років було кілька чудових врожаїв і те, що МОК описав як ​"вихідний рік» у 1981/82.

Виробництво знову зросло в 1996/97 році, коли воно вперше досягло 2.5 мільйона тонн. З цього моменту виробництво продовжувало зростати, зрештою перевищивши 3 мільйони тонн у 2003/04, 2004/05 та 2010/11 роках та досягнувши свого максимуму з 3.3. млн тонн у 2013/14 р.

Протягом останніх п’яти врожайних років виробництво різко змінювалося з максимуму в 3.3 мільйона тонн у 2013/14 році до мінімуму в 2.4 мільйона тонн у 2012/13 та 2014/15 роках.

"Ці великі коливання викликані не лише невимкненим малюнком оливкових дерев. Іншими причинами є несприятливі погодні умови — сильний дощ в одних районах і дуже високі температури в інших — і численні проблеми з хворобами в деяких країнах-виробниках».

• Міжнародна оливкова рада