Азія
Сьогодні та завтра в Нью-Делі відбудеться дводенний захід, спрямований на розвиток ділових відносин між італійськими виробниками вина та оливкової олії та індійськими покупцями.
Під час заходу, який відвідають індійські журналісти, шеф-кухарі, ресторатори та баєри, італійську оливкову олію представлятиме UNAPROL, найбільша організація італійських виробників оливкової олії, яка об’єднує понад 700,000 - виробників оливкової продукції по всій країні.
Ця презентація відбувається в рамках запланованих заходів, які фінансуються в рамках першого контракту на поставку оливкової олії екстра віджиму, який був підписаний між UNAPROL та Міністерством сільського господарства та політики лісового господарства Італії 20 грудня.th минулого року, і якому додатково сприяла Верона Горда, італійська організація, спрямована на розвиток міжнародної торгівлі італійськими брендами.
Угода означає інвестицію італійського уряду в розмірі 400,000 - євро протягом двох років. З початку цього року, коли розпочалася оперативна фаза угоди, UNAPROL розгорнула свою діяльність, пропагуючи італійську оливкову олію на подіях по всьому світу з величезною кількістю міст у своєму календарі, включаючи Сан-Франциско, Нью-Йорк. , Гонконг, Москва, Стокгольм і Токіо.
У заяві, зробленій напередодні події в Нью-Делі, голова UNAPROL Массімо Гаргано зазначив, що успіх цих рекламних акцій пов’язаний з тим, що іноземні ринки розвивають краще розуміння як пропонованого продукту, так і середовища, в якому він виробляється. "Ринок визнає якість», – сказав він. "і винагороджує це вищою ціною, якщо це пов’язано з походженням територій».
Протягом двох днів відбудеться низка дегустаційних семінарів, B2B-конференцій та презентацій, присвячених використанню італійської оливкової олії в індійській кулінарії та додатковому підкресленню її користі та якості для здоров’я. "Ринок позитивно реагує на сертифіковану якість», – сказав Гаргано. "особливо якщо це гарантується консорціумом італійських ферм, які використовують унікальний і неповторний характер олії, виробленої в Італії».
За останні роки споживання оливкової олії в Індії значно зросло, і ця подія стане важливим тестом на те, чи зможе італійська оливкова олія виділитися серед конкурентів з інших країн на ринку з понад мільярдом потенційних споживачів. Індія є найбільшим у світі імпортером рослинних олій, і сучасні тенденції, схоже, свідчать про те, що вона продовжує розвивати попит на високоякісні продукти.
У 2010 році Італія експортувала до Індії 4,000 тонн оливкової олії, чверть з яких була екстра чистого виробництва. Це було 25-відсотковим зростанням порівняно з попереднім роком, і якщо Італія зможе успішно використовувати ціни та закріпити свою оливкову олію як продукт високого класу в очах нових споживачів, можна очікувати, що ці цифри зростуть.
Більше статей на тему: India, Італійська оливкова олія, Унапрол
Серпень 7, 2023
Виробництво оливкової олії повертається до Помпеї через 2,000 років після виверження вулкана
Міністри та фермерські організації скуштували місцеву оливкову олію першого віджиму та столові оливки, просуваючи номінацію ЮНЕСКО для італійської кухні.
Вересні 26, 2023
Starbucks шокувала світ, додавши оливкову олію в свою каву. Томмазо Асаро каже, що це лише початок.
Листопад 27, 2023
Дві грецькі оливкові олії PDO отримали захист в Індії
Оливкові олії Kalamata та Sitia Lasithiou Kritis першого віджиму були зареєстровані в Індії, щоб захистити їх від імітацій.