Семінари підтримують марокканський сектор оливкової олії

Протягом першого кварталу 2017 року Європейським банком реконструкції та розвитку (ЄБРР) та Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН (FAO) було організовано серію семінарів у Марокко, спрямованих на зміцнення сектора оливкової олії в країні.

7 лютого 2017 року в Мекнесе, який знаходиться в центрі одного з регіонів вирощування оливок, відбувся семінар у співпраці з Interprolive, марокканською асоціацією промисловості оливкової олії.

Державні та приватні зацікавлені сторони були запрошені зібратися, щоб обговорити, як покращити міжпрофесійну організацію та забезпечити високу якість виробництва оливок у регіоні. На цьому ж семінарі представники професійних асоціацій оливкової олії з Італії та Португалії були запрошені поділитися своїм досвідом та ідеями зі своїми колегами, які працюють в оливковій промисловості в Марокко.

У прес-релізі FAO, директор Interprolive Ахмед Хануфі поділився деталями нещодавньої діяльності асоціації: ​"Зараз ми зосереджені на тому, щоб краще організувати себе з точки зору національного представництва галузі, і підписали ​"контрактна програма» з урядом, що дозволило нам почати надавати послуги нашим членам, наприклад, технічна допомога та комунікаційні стратегії для підвищення обізнаності споживачів».

Зокрема, асоціація розпочала рекламну кампанію, заохочуючи марокканських споживачів купувати оливкову олію кращої якості, розфасовану в пляшки, а не оптом, і зосередилася на забезпеченні технічної підготовки своїх членів з метою покращення виробництва.

Мохамед Садікі, генеральний секретар міністерства сільського господарства та морського рибальства Марокко, наголосив на важливості покращення якості виробництва оливок в країні: ​"Зміцнюючи інституції сектору оливкової олії та зосереджуючи увагу на якості виробництва, Марокко зможе зміцнити ланцюг створення вартості оливкової олії на національному рівні, сприяти створенню робочих місць та збільшенню експорту», ​​– йдеться у прес-релізі ФАО.

У рамках постійної підтримки ФАО та ЄБРР сектору оливкової олії Марокко з 12 по 12 березня також було організовано 18 навчальних семінарів з обрізки оливкових дерев. Серед учасників були студенти сільськогосподарських наук, члени груп економічних інтересів, що працюють в оливковому секторі, а також оливники та виробники з провінцій Сефру, Таза та Таунате.

"Сектор оливкової олії в Марокко відігравав важливу роль в урядовому (Плані Зеленого Марокко)», – сказав Майкл Хейдж, представник ФАО в Марокко. ​"У цьому контексті пріоритети розвитку сектору зосереджені на агрегації, покращенні якості та ефективності по всьому ланцюжку створення вартості, розвитку місцевого ринку оливкової олії та підтримці експорту продукції Made in Morocco».

Збільшення виробництва оливок є одним із центральних пунктів урядового плану «Зелене Марокко», започаткованого у 2008 році. У рамках 15-річної програми були значні інвестиції в оливковий сектор з метою збільшення виробництва оливок до 2.5 мільйонів тонн до 2020 року.

• ФАО


• Африканський менеджер