ООН допомагає марокканському кооперативу збільшити виробництво, незважаючи на посуху

Команда Міжнародний фонд сільськогосподарського розвитку (IFAD), організація, яка залежить від Організації Об’єднаних Націй, уклала партнерські стосунки з сільським марокканським кооперативом, щоб сприяти розвитку місцевої промисловості оливкової олії. Поки що результати були приголомшливими, незважаючи на те, що країну нещодавно вразила велика спека.
Див також:Повне висвітлення врожаю оливок 2016 року
Місія МФСР полягає в сприянні, моніторингу та кращому розвитку сільського господарства, переважно в країнах, що розвиваються. Організація, що субсидується ООН, стикається з дедалі складнішими проблемами в останні кілька років, оскільки зміна клімату стала невідкладною проблемою у всьому світі.

Фактично, очікується, що річний рівень опадів значно знизиться протягом цього століття (зменшення становитиме від п’ятнадцяти до п’ятдесяти двох відсотків), тоді як глобальні температури, як очікується, підвищаться і можуть навіть досягти небачених раніше рівнів. МФСР відповів на ці загрози заходами, які, як він сподівається, гарантують, що виробники не будуть сильно страждати від зміни клімату.

Марокко постраждало від посухи в критичні літні місяці, як і більшість найбільших у світі виробників оливкової олії. Італія та Франція, зокрема, зазнали різкого зниження врожайності через суворі кліматичні умови, але це не стосується виробників Sidi Badhaj.

Абделатіф Ель Бадауі є головою кооперативу Amghras, розташованого на південь від Марракеша. Він також очолює команду молодих техніків, які технічними та науковими засобами допомагають оливникам. Ель-Бадауї об'єднав зусилля з МФСР, щоб допомогти виробникам оливок Сіді-Бадхадж, сільського містечка неподалік від Атлаських гір.

План дій Ель-Бадауї був потрійним. По-перше, місцевих виробників заохочували обрізати свої дерева. Цей процес має вирішальне значення і дозволяє отримувати кращі плоди, а також може навіть допомогти змусити покинуте дерево знову плодоносити.

Команда технічних спеціалістів поділилася з виробниками своїми знаннями щодо зростання, запобігання шкідників та моніторингу врожаю, що вплинуло на значну різницю в кінцевій продукції, як у якісному, так і в кількісному відношенні. Крім того, впроваджено більш відповідні системи зрошення; зусилля виявилися цілком ефективними.

Усі ці елементи зробили революцію у вирощуванні оливок у Сіді Бадхаджі. Фактично, і в середньому, виробники змогли зібрати сто кілограмів (120 фунтів) оливок з дерева, тоді як минулорічний урожай становив лише двадцять кілограмів (44 фунти) оливок з дерева.

Якість олії, виготовленої з цих оливок, також покращилася. Місцевих виробників заохочували брати оливки для пресування не пізніше ніж через двадцять чотири години після збору врожаю замість того, щоб робити це протягом двох місяців після збору врожаю, як вони робили раніше.

Міжнародний фонд розвитку сільського господарства (IFAD), спеціалізована установа Організації Об’єднаних Націй, був заснований як міжнародна фінансова установа в 1977 році як один із головних результатів Всесвітньої продовольчої конференції 1974 року.

МФСР займається ліквідацією бідності в сільській місцевості в країнах, що розвиваються. Сімдесят п’ять відсотків найбідніших людей у ​​світі — 1.4 мільярда жінок, дітей і чоловіків — живуть у сільській місцевості і залежать від сільського господарства та пов’язаної з ним діяльності.

• Ябіладі


• Reuters


• ІФАД