Великі блоки мила на основі оливкової олії виготовляли з Середньовіччя на півдні Франції. У 1688 році було введено закон, що маркувати можна тільки мило, виготовлене за суворими, стародавніми методами Марсельське мило (Марсельське мило).
Лише декілька савоніри (миловарні) поблизу Марселя досі виготовляють це легендарне мило в традиційній манері. Але марсельське мило знову відкривається за чистоту та ніжний догляд за шкірою, і його популярність зростає в усьому світі.
Це займає Метр де Савон (мильниця) два тижні, щоб зробити Марсельське мило. Делікатну суміш оливкової та рослинної олії, лужної золи морських рослин і підсоленої води Середземного моря протягом десяти днів нагрівають у старовинних казанах, а потім виливають у відкриті ями, де вона твердне. Мило, нарізане кубиками та штампованим, відправляють сушитися на сонці та вітрі містралю.
Дрібний білий порошок на поверхні мила – це трохи морської солі, яка зникне, як тільки мило намокне. Ця улюблена характеристика підтверджує автентичність справжнього Марсельське мило. Свіже марсельське мило може бути трохи вологим. Якщо дати йому висохнути і затвердіти, він прослужить довше.
Савон де Марсель традиційно зелений або білий. Біле мило виготовляється з пальмової олії, зелене – з принаймні 50% оливкової олії. Кажуть, що обидва різновиди ніжні для всіх типів шкіри.
Дерматологи всього світу рекомендують Savon de Marseille для лікування сухої шкіри та інших захворювань. У Франції протягом поколінь довіряють очищення всього від білизни до маленьких лиць.
Savon de Marseille повністю біологічно розкладається, вимагає малої упаковки, а його виробництво є екологічно чистим. Автентичне марсельське мило має вагу в грамах — практика, що залишилася від багатьох років тому, яка дозволяла домогосподарствам порівнювати ціни та планувати свої запаси.