`Дві сторони Кіпру зустрічаються на півдорозі в ім'я оливкової олії - Olive Oil Times

Дві сторони Кіпру зустрічаються на півдорозі в ім'я оливкової олії

Альдо Пеше
28 листопада 2014 року 11:24 UTC
Оливкові дерева на Північному Кіпрі (файл OOT)

"Давайте рости разом» — так називається перший осінній фестиваль оливок та осінній ярмарок фруктів, який відбудеться на цих вихідних у Палаці Ледра та Фонді Фулбрайта в буферній зоні Нікосії.

Мета зустрічі – відзначити співпрацю між двома частинами розділеного острова та знайти рішення спільних проблем.

Подію вперше запропонували асоціації виробників оливкової олії грецьких і турецьких кіпріотів SEKEP і ZEYBİR у рамках проекту, що фінансується ЄС, Технічна допомога у рослинництві, підтримати зустріч.

Голови SEKEP і ZEYBİR Філіппос Камеріс та Ірфан Челік на спільній прес-конференції заявили, що захід вважається лише першим кроком до майбутньої плідної співпраці. Вони наголосили на важливості спільної роботи над вирішенням спільних проблем, які зачіпають кіпрський оливковий сектор.

Пошук нових ринків збуту, вирощування нових сортів і боротьба з оливковою мухою були одними з поширених проблем, про які згадував Камеріс. Спільний фестиваль та подібні ініціативи створять кіпрську ідентичність для місцевих продуктів та сприятимуть розвитку високоякісна оливкова олія виробництво на острові, сказав Челік.

Оливкова олія є важливим елементом в раціоні обох громад, але вона може бути високоцінним продуктом для місцевої економіки. Директор проекту Crop Husbandry Крістіан Харель сказав, що кіпріоти-греки та турки отримають великі переваги від такої співпраці.

Директор рослинництва Крістіан Харель, голова ZEYBIR Ірфан Челік і голова SEKEP Філіппос Камеріс

Програма розпочнеться з технічної зустрічі завтра, 29 листопада, і буде відкрита для публіки з 10:00 до 6:00 у неділю, 30 листопада. Відвідувачі зможуть насолодитися свіжими місцевими оливковими олією та продуктами, а також розвагами, які включають кіпрську народну музику.

Ця подія вважається важливою в історії невеликого середземноморського острова, який був розділений з 1974 року. Переговори про возз’єднання острова почалися давно, але безуспішно. Тепер спільна пристрасть до оливкової олії може об’єднати людей і досягти успіху там, де політики вже давно підвели обидві спільноти.


реклама
реклама

Статті по темі