`Dalmia продає бізнес з оливкової олії компанії Cargill - Olive Oil Times

Dalmia продає бізнес з оливкової олії компанії Cargill

By Curtis Cord
10 лютого 2014 р. 08:30 UTC
Продаж знаменує собою кінець бурхливої ​​кампанії індійського промисловця В. Н. Далміа з популяризації оливкової олії на ринку, який не хоче змінюватися.

Dalmia Continental виходить з бізнесу з оливкової олії. Сьогодні компанія оголосила, що продала свій бренд Leonardo компанії Cargill India.

В. Н. Далмія, 59 років, син піонера-промисловця Рамкрішни Далмія, сказав: "Dalmia Continental привела ринок оливкової олії в Індії до високих темпів зростання і зробила Leonardo провідним брендом. У житті кожного продукту є точка перегину, і Леонардо знаходиться в цьому місці. Компанія готова зробити наступний крок вперед, щоб зберегти свій лідерський статус, і Cargill є найкращою новою компанією, яка сприятиме цим зусиллям».

Про операцію повідомив генеральний менеджер Dalmia Continental Хімані Далмія "демонструє нашу готовність бути гнучкими перед обличчям викликів і реалізовувати правильну стратегію в потрібний час».

Ринок оливкової олії в Індії досяг 12,000 2013 тонн у - році, за даними Індійської оливкової асоціації, яка працює лише на двох чайні ложки на рік для середньостатистичного індійця. В інтерв’ю 2008 року Далмія передбачав, що споживання оливкової олії в Індії сягне 25,000 2010 тонн у 42,000 році і 2012 - тонн у - році – прогнози, які виявились хибними.

Далмія була критикували за те, що він зосередив свої маркетингові зусилля на оливковій олії з вичавок — найнижчому їстівному сорті, отриманому шляхом хімічного вилучення останнього шматка олії із залишків оливкових кісточок і м’якоті, якого уникає більша частина світу, де його можна використовувати в громадському харчуванні. Але пан Далмія розповів Olive Oil Times у 2011 році інтерв'ю його критики помилялися. "Критика є помилковою і демонструє нерозуміння реалій індійського ринку», – сказав він. "Хороший маркетинг полягає в тому, щоб визначити та надати клієнту те, що він хоче та потребує, а не намагатися засунути їй у горло ваш продукт і сказати, що для неї краще».

У 2012 році компанія була служив розпорядження Ради з рекламних стандартів Індії (ASCI) відкликати свою друковану рекламу, яка стверджувала, що оливкова олія Леонардо "допомагає боротися з холестерином і серцевими захворюваннями», "знижує артеріальний тиск», "контролює та запобігає цукровому діабету» та "бореться з раком».

У своєму рішенні ASCI написав: "Оливкова олія з вичавок виробляється шляхом екстракції розчинником і містить поліциклічні ароматичні вуглеводні (ПАУ), які є як мутагенними, так і канцерогенними. Це суперечить твердженням про оливкову олію з вичавок у боротьбі з раком. Крім того, користь оливкової олії для здоров’я отримані з оливкової олії першого віджиму через вміст антиоксидантів, яких немає в оливковій олії з вичавок».

Виступаючи минулого року на семінарі, який був частиною Нью-Йоркський міжнародний конкурс оливкової олії, Далмія виклав причини, чому попросив індіанців розглянути клас, який навіть не можна назвати юридично "оливкова олія."

Традиційна індійська кухня часто вимагає додавання олії в гарячу сковороду, що позбавить від бажаних смаків і багатьох поживних речовин в оливковій олії першого віджиму. Далмія стверджував, що оливкова олія з вичавок коштує набагато дешевше, ніж інші сорти, і індійцям дійсно потрібно "«найнижча перешкода» до мононенасичених жирів, які можуть замінити шкідливі поліненасичені олії насіння, які сприяли їх ранній смерті.

У серпні минулого року пан Далмія, який також є президентом Індійської оливкової асоціації, рекламував "відкриття мікроелементів в оливковій олії вичавок», підготувавши лабораторні звіти, які показали більшу кількість сполуки токоферолу у зразку оливкової олії з вичавок, ніж у будь-якому з дев’яти тестованих зразків оливкової олії першого віджиму. Експерти званий такі результати випробувань малоймовірні, і Міжнародна оливкова рада попросила зразки підтвердити результати у своїх лабораторіях, які врешті виявили значно нижчі рівні, ніж повідомляє Dalmia.

Коментуючи придбання, Сірадж Чаудрі, голова Cargill India, сказав "Ми маємо історію придбання брендів з дуже високими родовідами. Оливкова олія Leonardo – це культове ім’я, яким довіряють, асоціюється з чистотою, добротою та приготуванням здорової смачної їжі, починаючи з 2003 року. Оливкова олія – сегмент, який швидко розвивається, набирає все більшої популярності як варіант здорового приготування».

реклама
реклама

Статті по темі