Брігіда Хіменес Еррера з Іспанії, Ольфа Баккурі з Тунісу та Антоніо Дж. Лауро з Італії очолить журі з 18 членів у шостому виданні найпрестижнішого конкурсу з оливкової олії у світі.
Команда NYIOOC World Olive Oil Competition визначила трьох лідерів групи для шостого видання найпрестижнішого в світі конкурсу якості оливкової олії: Брігіду Хіменес Еррера з Іспанії, Ольфу Баккурі з Тунісу та Антоніо Г. Лауро з Італії.
Щороку, починаючи з 2014 р NYIOOC президент, Curtis Cord, призначив трьох суддів серед експертної групи, щоб очолити міжнародну команду у її чотириденному завдання з оцінки заявок на конкурс.
Лідери панелей є авторитетним орієнтиром для еліти Суддівська колегія з 18 осіб. Разом, з NYIOOC Президента, вони відповідають за забезпечення якості та узгодженості аналізів майже 1,000 зразків оливкової олії з 27 країн.
Для Хіменеса Еррери та Лауро це буде другий раз, коли вони очолюють нью-йоркську групу, і перше призначення Баккурі, дослідника та багаторічного члена Туніської комісії з сенсорів оливкової олії та п’яти разів NYIOOC суддя.
Проводиться щороку в квітні NYIOOC є найбільшим конкурсом якості оливкової олії, і його щорічний список переможців нагород вважається найнадійнішим путівником щодо найкращих брендів оливкової олії року.
Команда NYIOOC Суддівська комісія складається з відомих аналітиків з питань сенсорики оливкової олії. Під час заходу вони методично оцінюють якість заявок, щоб остаточно розкрити найкращі оливкові олії року.
Більше статей на тему: NYIOOC Світ 2018