Суддівство триває на шостому NYIOOC

Сьогодні вранці міжнародна група експертів почала аналізувати тисячу заявок із 28 країн на шостому щорічному NYIOOC World Olive Oil Competition — найбільша подібна подія у світі.

О 9 годині (EDT) були роздані перші зразки 18 суддів чиї рішучості призведуть до оприлюднення найкращих цьогорічних оливкових олій першого віджиму на прес-конференція У четвер увечері взяли участь виробники, імпортери, професіонали харчової промисловості та журналісти.

Аналіз суддів підтримує команда з 40 співробітників і техніків у Нью-Йорку та 15, які працюють віддалено, щоб керувати даними в режимі реального часу, щоб остаточні результати були готові в останній день суддівства.

Експертна група вперше використовуватиме власну програму для суддівства, розроблену компанією NYIOOC технічна команда для моніторингу та перевірки точності роботи панелі над захищеною структурою.

Цього четверга о 5:30 (EDT) результати конкурсу будуть оголошені на прес-конференції, яка пряма трансляція. Торішню прес-конференцію спостерігали понад 7,000 глядачів у всьому світі, в тому числі, імовірно, самі виробники оливкової олії, які шукали свої бренди серед переможців.

Команда NYIOOC World Olive Oil Competition є найбільшим конкурсом якості оливкової олії, а його щорічний список переможців нагород вважається найнадійнішим путівником з найкращих оливкових олій першого віджиму цього року. Цьогорічний захід зібрав безпрецедентну 1,000 заявок, що спонукало організаторів закрити реєстрацію достроково.

Переможці премії будуть зазначені в NYIOOC' офіційний Індекс найкращих у світі оливкових олій і багато з них будуть доступні через Best Olive Oils Marketplace, онлайн-портал, де покупці можуть придбати виграшні масла у роздрібних продавців і дистриб’юторів, які їх зберігають.