харчування / сторінка 3

Може. 16, 2013 рік

Європа заборонить багаторазові заправки з оливкової олії в ресторанах

З наступного року оливкова олія в ресторанах і барах Європи має бути в тарі з належним маркуванням, яка не придатна для багаторазового використання.

Січень 17, 2013

Досвід Португалії, що забороняє грінки з оливковою олією в ресторанах

У 2005 році Португалія заборонила багаторазові пляшки з оливковою олією в ресторанах. Зараз Євросоюз розглядає подібний крок.

Вересні 18, 2012

Нове дослідження показало, що оливкова олія в харчових продуктах «не придатна для споживання»

Згідно з новим звітом оливкового центру Каліфорнійського університету в Девісі, багато оливкових олій першого віджиму в ресторанах і закладах громадського харчування настільки погані, що дегустаційна комісія визнала їх непридатними для споживання людиною.