FAQ
Zylella fastidiosa є збудником рослин і передається виключно комахами, що живлять соком ксилеми. Це веде "синдром швидкого занепаду оливок» і вразив сотні тисяч оливкових дерев, переважно на півдні Італії, але також у багатьох інших країнах.
Хочете стати експертом з оливкової олії? The Olive Oil Times Education Lab пропонує навчання в Нью-Йорку, Лондоні та онлайн.