FAQ
Існує надто багато міркувань, щоб дати поради про найкращий час для збору врожаю оливок. Ранній збір врожаю дасть оливкову олію вищої якості. Більш пізній урожай підвищить урожай. Але в рівняння входить багато інших факторів, таких як кліматичні умови, сорт оливок і методи обробки.
Хочете стати експертом з оливкової олії? The Olive Oil Times Education Lab пропонує навчання в Нью-Йорку, Лондоні та онлайн.