останні новини

Фустистий аромат і смак ферментованих оливок. Подумайте про тапенаду. Це поширений дефект, який зазвичай вказує на те, що оливки залишалися занадто довго перед подрібненням.

Хочете стати експертом з оливкової олії? The Olive Oil Times Education Lab пропонує навчання в Нью-Йорку, Лондоні та онлайн.