FAQ
Купаж — це суміш оливкових олій першого віджиму двох або більше сортів (культиварів). Виробники оливкової олії виготовляють суміші, щоб забезпечити постійний смаковий профіль з року в рік. Це те, що ви запитували?
Хочете стати експертом з оливкової олії? The Olive Oil Times Education Lab пропонує навчання в Нью-Йорку, Лондоні та онлайн.