Міністерство сільського господарства США прогнозує падіння світового виробництва оливкової олії

Резюме

Міністерство сільського господарства США прогнозує десятивідсоткове зниження світового виробництва оливкової олії на 2025/26 сезон, при цьому очікується, що виробництво впаде до 3.016 мільйона метричних тонн, особливо в Європейському Союзі та Туреччині. Незважаючи на прогноз Міністерства сільського господарства США, виробники в Іспанії, Португалії та Тунісі з оптимізмом дивляться на майбутній врожай завдяки сприятливим погодним умовам та рясному цвітінню.

Міністерство сільського господарства США прогнозує десятивідсоткове зниження світового виробництва оливкової олії у наступному 2025/26 сезоні, який розпочнеться у жовтні.

Економісти Служби закордонного сільського господарства Міністерства сільського господарства США прогнозують, що виробництво оливкової олії впаде до 3.016 мільйона метричних тонн у 2024/25 році з 3.331 млн тонн в 2024 / 25.

Міністерство сільського господарства США прогнозує, що виробництво оливкової олії в Європейському Союзі впаде до 1.98 мільйона тонн у 2025/26 році з 2.079 млн тонн у попередньому врожайному році. 

Очікується, що виробництво оливкової олії в Туреччині також знизиться до 275,000 - тонн з рекордна 450,000 2024 тонн у 25/- році. 

В окремому звіті Міністерства сільського господарства США, опублікованому в березні, прогнозується падіння виробництва оливкової олії в Тунісі до 200,000 - тонн, ​"що відображає чергування циклу високого плодоношення, який мав високу врожайність [340,000 - тонн] у 2024/25 році.” 

Міністерство сільського господарства додало, що виробництво в решті світу також, ймовірно, знизиться. 

Прогнози виробництва Міністерства сільського господарства США базуються на поєднанні ринкової інформації, циклічних та історичних тенденцій, а також погодних припущень, які агентство оновлює у своєму щомісячному звіті про ринки та торгівлю олійними культурами.

Однак виробники в Іспанії заявили, що умови наразі ідеальні, що веде до 2025/26 сільськогосподарського року. Тим не менш, найближчі місяці будуть вирішальними для визначення того, наскільки добре рясне цвітіння перетворюється на значне зав'язування плодів.

"«У нас рік із дуже гарною погодою», – розповів Agropoular Альваро Олаваррія, менеджер андалузького кооперативу Oleoestepa. ​"Ми перебуваємо на критичній стадії цвітіння, в деяких районах вона вже дуже просунулася, навіть із зав’язуванням плодів, тому загальні перспективи збору врожаю в Іспанії на сезон 2025/26 років дуже хороші».

За даними однієї великої компанії з розливу, виробництво оливкової олії в Іспанії може досягти 1.6 мільйона тонн за ідеальних умов. Інші виробники по всій Іспанії вже... сказав Olive Oil Times що вони очікують ще одного гарного врожаю у 2025/26 році.

"У нас була дощова зима, а весна також приносить нам дуже хороші дощі. Поки що все вказує на те, що сезон 2025/26 буде кращим за сезон 2024/25», – сказала Роза Лопес, директор компанії Айрес де Хаен. ​"Навіть попри це, нам доведеться чекати, бо ми завжди піддаємося впливу несприятливих погодних умов».

"«Ми очікуємо дуже гарного врожаю як з точки зору кількості, так і якості, враховуючи поточний стан оливкових дерев», – додав Луїс Рубіо, менеджер з експорту компанії Castilla-La Mancha. Олівапаласіос. 

За словами Олаваррії, поточні умови також вказують на ​"дуже хороші перспективи врожаю для Тунісу наступного року», на відміну від прогнозу Міністерства сільського господарства США. 

Ях'я Чемлі, співзасновник Olyfo, яка має 300 гектарів оливкових гаїв на півночі та сході Тунісу, бачить ознаки того, що врожай може бути плідним.

"Поки що зарано робити прогнози, але нещодавно у нас були хороші опади, і сезон цвітіння йде добре», – сказав він. ​"Це дає нам надію на сильний урожай, але ми уважно стежимо за ситуацією».

Олаваррія додав, що очікує, що Портігал ​"повторити та дещо покращити цьогорічне виробництво. Греція також очікує дуже хороший урожай наступного сезону».

Виробники в Португалії мають сказав Olive Oil Times що умови в оливкових гаях були чудовими, включаючи помірну температуру та велику кількість дощів. Однак наступні кілька місяців є критичними. 

"Прогноз погоди показує помірні температури на найближчі тижні, а умови виглядають ідеальними для достатнього зав'язування плодів», – сказав Альберто Серралья, виконавчий директор Sociedade Agrícola Ouro Vegetal у центральній Португалії. ​"Наші водосховища переповнені, тому цього року не вистачатиме води для поливу».

• Міністерство сільського господарства США
• Агропопулярний