Гефсиманія та її священна оливкова олія

Гефсиманський сад — це невеликий гай, що складається з восьми стародавніх оливкових дерев, розташований біля підніжжя Оливної гори неподалік від Старого міста Єрусалима. Його назва походить від арамейського слова gat semãnê, що означає ​"оливковий прес» і припускає наявність млина в давнину.

Цей клаптик землі відомий тим, що, згідно з Євангеліями, написаними Матвієм і Марком, саме тут після Тайної вечері Ісус зі Своїми учнями відійшов на молитву, коли Його зрадив Юда та заарештували воїни та фарисеї.

Євангеліє та інші священні тексти, підтверджені археологічними знахідками, вважаються надійними джерелами про життя Ісуса, який є засновником християнства, але його вихваляють і поважають також інші релігії. Агонія, яку він зазнав в останню ніч свого життя в Гефсиманії, надала цьому місці глибокого духовного значення, яке досягає свого піку під час святкування Великодня.

Щойно завершився Страсний тиждень, коли ми поговорили з 44-річним італійським францисканським монашем отцем Дієго Далла Гассою, який очолює Гефсиманський скит, щоб дізнатися більше про ці особливі оливкові дерева.

"Кустодія Святої Землі стежила за дослідницькою діяльністю в оливковому гаю під час дослідження, проведеного експертами з біології та фізіології рослин з італійських університетів та Національної дослідницької ради», – пояснив він. The проект координований Джованні Джанфрате та Антоніо Сімато, спрямований на оцінку стану збереженості оливкових дерев, показуючи, що частина з них, яка зараз видима, датується серединою 12^th століття.

"Але, безумовно, оригінальна частина рослин набагато старша», – сказав Фра Дієго. ​"Ми добре знаємо, що точний вік світських оливкових дерев важко визначити через зношеність найдавнішої ділянки стовбура. CNR підрахувала, що надземна частина дерев відносно молода, ймовірно, через дії хрестоносців, коли вони прибули в Єрусалим, щоб краще їх зберегти».

Фактичний рівень ґрунту вищий, ніж на той час, через багатовікові шаруваті відкладення. ​"Аналіз зразків кореневої серцевини показав не тільки те, що оливкові дерева належать до унікального оригінального сорту, але й, що дивовижно, усі вони мають однакову ДНК, а це означає, що вони, безсумнівно, були розмножені живцями з материнської рослини», – Фра Дієго виявлено.

Ми знаємо, що після 70 року нашої ери, що є датою знищення Єрусалимського храму, і в 130 році нашої ери, оливкові дерева, ймовірно, постраждали від спустошення та пожеж, розпалених імператором. Адріан і його війська, які не знищили б їх повністю, оскільки збереглася їх давня частина.

"Оливкове дерево фактично вважається символом вічного життя», – зауважив Фра Дієго. ​"Той факт, що ці рослини розмножувалися живцями, вказує на те, що, швидше за все, християнські охоронці, які згодом утримували Сад, навмисно вибрали це рішення: вони хотіли зберегти генетичну спадщину оливкових дерев, які були свідками Агонії Ісуса».

Ми не знаємо, яка материнська рослина, але не виключено, що ці оливкові дерева були посаджені більше двох тисяч років тому. ​"Знати, що ці оливкові дерева були присутні на Страстях Господа нашого Ісуса Христа, бути тут зараз і бачити, що вони ще приносять плоди – це неймовірне відчуття», – стверджує Хранитель.

Подальший аналіз показав, що рослини здорові і не хворіють. The оливкова фруктова муха не розмножується завдяки високим температурам, зафіксованим влітку, і, загалом, ідеальний мікроклімат місцевості полегшує роботу охоронців. Навіть дослідники подзвонили ​"маленьке диво» той факт, що ґрунт Гефсиманії, здається, здатний запобігти розмноженню шкідливих бактерій і хвороботворних мікроорганізмів.

Брати-францисканці кустодії, переважно італійці, доглядають за оливковими деревами за підтримки експертів. Обрізка проводиться щороку однією або двома особами, а гілки делікатно обрізаються на основі системи навчання, яка не має на меті збільшити продуктивність, а підтримувати форму, яка естетично вписується в контекст священний сад.

З оливковим гаєм доглядають з великою обережністю, щоб ніщо не порушило здоровий ріст рослин, які не потребують особливої ​​фітосанітарної обробки завдяки відмінному стану.

"Минулого разу, коли я піклувався про врожай, ми зібрали близько 700 кілограмів (1,543 фунта) оливок», – розповів Фра Дієго, пояснивши, що під час збирання врожаю збирають групу не більше 20 волонтерів і, якщо буде гарна погода, вони починають. збирають у другу суботу жовтня.

"Нам потрібен тиждень, щоб завершити заготівлю, тому що ми зазвичай працюємо на максимум двох деревах на день», – додав він. Потім оливки доставляють на місцевий млин, де оператори вживають спеціальних запобіжних заходів. Брати-францисканці також допомагають наглядати за сусідньою долиною Кедрон.

У той час як продукція навколишніх гаїв використовується для утримання їхніх монастирів, оливкова олія першого віджиму, отримана з оливкових дерев Священного саду, використовується виключно для літургійних цілей; тому щороку у Великий четвер його благословляють під час різдвяної Меси, що відправляється біля Гробу Господнього. Після Великодня олію відправляють на парафії території, де її використовуватимуть для таїнств протягом року.

Нічого не витрачається даремно, і у співпраці з місцевими родинами ями використовуються для створення вервиць, які будуть передаватися братам у день освяченого життя, 2 лютого.^nd, разом із пляшкою олії розміром із великий палець.

У Великий четвер, і цього року, було освячено священне масло, а оливкові дерева Гефсиманії були оточені молитвами та емоціями.

• Custodia Terrae Sanctae