Програма сомельє на 2019 рік NYIOOC

Восьме видання широко відомої програми сенсорної оцінки оливкової олії відбудеться після NYIOOC World Olive Oil Competition цього травня.

Лютий 28, 2019
By Olive Oil Times Персонал

останні новини

10 травня двісті виробників, професіоналів харчової промисловості та журналістів з усього світу зберуться в нью-йоркському Іст-Віллідж для офіційне відкриття переможців 2019 року NYIOOC World Olive Oil Competition.

Через кілька днів, 13 травня, шестиденний Програма сомельє з оливкової олії повертається до International Culinary CenterКампус Сохо, де 40 учасників дізнаються, як визначити для себе відзначену нагородами оливкову олію.

Це буде восьме видання широко відомої програми, яка зосереджується на оцінці якості оливкової олії, вирощуванні та історії, збиранні та виробництві, користі для здоров’я, хімії, регіонах і сортах, стандартах і сортах, кулінарному застосуванні та освіті споживачів.

Курси пропонуються щороку в Сан-Франциско, Нью-Йорку та Лондоні.

Міжнародний факультет відомих експертів проведе студентів через понад 100 зразків оливкової олії з кожного регіону в найповнішій у світі навчальній програмі з оцінки якості оливкової олії.

реклама

Курс розрахований на 40 учасників, і найближче видання в Нью-Йорку незабаром буде розпродано, як і останній у Лондоні. там, 37 успішно завершили програму отримати сертифікат і приєднатися до майже 200 людей з 26 країн світу реєстр сомельє з оливкової олії.

Реєстрація на курси в Нью-Йорку залишатиметься відкритим, доки не буде заповнена обмежена кількість вільних місць.



реклама

Статті по темі

Відгуки / Пропозиції