Рекордна кількість нагород для іспанських виробників на NYIOOC

Команда Нью-Йоркський міжнародний конкурс оливкової олії 2019 року був хорошим для Іспанія, як щодо заявок, так і щодо нагород.

Зі 154 заявками, що на три більше, ніж минулого року, Іспанія посідала друге місце за кількістю претендентів у Нью-Йорку, відразу після Італії, яка мала 223, і значно випередила Грецію, 109, і Сполучені Штати з 96.

Ця сильна присутність іспанських виробників оливкової олії також була відображена в нагородах, які присудили 18 членів журі.

Чотири найкращі в класі, 84 золоті та 25 срібних нагород побували в південно-західній європейській країні. Це означає, що в ньому беруть участь 74 відсотки іспанських виробників NYIOOC отримав нагороду, один з найвищих показників успіху серед провідних країн-виробників і на 11 балів вище, ніж у 2018 році.

Oro Bailén's якість була визнана на NYIOOC в останніх чотирьох виданнях.

Цього року оливкова олія, вироблена родиною Галвеса Гонсалеса в Байлені, у центрі провінції Хаен, головного виробничого регіону в Іспанії, заслужила найкращу в своєму класі за середній Picual, золоту нагороду за Arbequina та Hojiblanca та срібну нагороду. нагороду за його Frantoio.

"Ми перестали брати участь у багатьох конкурсах, але продовжуємо приїжджати до Нью-Йорка, тому що, крім особистого задоволення, яке приносить нагороди, цей конкурс дуже цінується нашими клієнтами в США та Канаді», – Едурне Рубіо, комерційний директор Оро Байлен, сказав Olive Oil Times.

Її думку поділяє Борха Гарсія, комерційний директор Фінка Ла Торре, відомий якісний бренд з Антекери, в південній андалузькій провінції Малага, який також був нагороджений у трьох попередніх виданнях NYIOOC.

Цього року його органічні Picudo і Hojiblanca отримали золоту нагороду, а Cornicabra і Arbequina отримали по одній срібній нагороді.

"Команда NYIOOC Я думаю, що це найважливіший конкурс по той бік Атлантики як через репутацію журі, так і через рекламу події. Для нас це дуже важливо», – сказав він Olive Oil Times.

Відповідаючи на запитання про причини стійкого успіху Finca La Torre, Гарсія вказує на ​"важка і кропітка робота» Віктора Переса, управителя маєтку.

"Він ніколи не підводить. З тих пір, як він почав виробляти оливкову олію сім років тому, він був там, і це безцінно. У нас, як і у всіх, були проблеми з урожаєм. Цього року ми постраждали від повені, але наступного дня ми збирали урожай», – сказав Гарсія.

Тім Балші та його дружина Сорая Агілар живуть у Пенсільванії, але вони є частиною сімейної компанії, Альмазара Андрес Агілар, чий бренд оливкової олії Mill Press отримав три золоті та дві срібні нагороди в Нью-Йорку.

"Ми дуже схвильовані і дуже щасливі. Ми бачимо NYIOOC як провідний конкурс у світі, і те, що вони роблять для якості галузі, є винятковим», – сказав Балші, директор з якості та співзасновник Millpress Imports. Olive Oil Times.

"Ми виробляємо оливкову олію найвищої якості протягом 20 років. Це багато часу та зусиль, і ми дуже пишаємося цим визнанням, яке ставить нас на рівень тих, хто цінує якість. І це також мотивує нас працювати наполегливіше для майбутнього врожаю», – додав Агілар, директор з експорту компанії.

Завод оливкової олії Mill Press розташований у Лінаресі, у провінції Хаен, де виробляється близько 25 відсотків загального світового виробництва оливкової олії.

Незважаючи на неабияку присутність андалузьких виробників, 154 іспанські бренди, які взяли участь у цьогорічній NYIOOC намалюйте карту величезного розмаїття виробництва оливкової олії в Іспанії.

Власник родини Мора, Паласіо де лос Олівос це маєток площею 518 акрів в Альмагро, в регіоні Кастілья-Ла-Манча, район, добре придатний для вирощування оливкових дерев, але за межами основного виробничого району Пікуал Хаен.

У 2018 та 2017 роках вони отримали золоту нагороду за свій надійний Picual. Цього року вони отримали звання «Кращий у класі».

"Вигравати нагороди не так просто. Реальність така, що сотні брендів оливкової олії не отримують жодної. Тому наша нафта повинна мати щось хороше», – сказала Марія Мартінес Убаго, керівник відділу комунікацій компанії.

Не менш пишається своєю олією Анрі Алегріа, власник бренду Henri Mor, який отримав дві золоті нагороди за свою середня арбекіна і її органічна ніжна арбекіна.

"Ми надзвичайно задоволені. США є нашим основним ринком, оскільки майже 70 відсотків нашого експорту йде в Америку, особливо в Нью-Йорк», – сказав Алегрія. Olive Oil Times.

Цей венесуельський виробник розпочав своє виробництво всього три роки тому, коли він повернувся до свого дідуся та бабусі в село Джункоса в Каталонії та закохався в оливкові дерева та виробництво оливкової олії.

"Це дуже допомагає, тому що серед усіх міжнародних змагань Нью-Йорк найбільше присутній в Інтернеті та соціальних мережах», – сказав він, коли його запитали, чому ці нагороди важливі.

Іспанія є провідним світовим виробником оливкової олії. З вироблених 1,589,900 - - тонн в Сезон 2018/2019, європейська країна значною мірою перевершує своїх найближчих конкурентів. У той же період Італія та Греція, другий і третій за величиною виробники, виробили 265,000 225,000 тонн і - - тонн відповідно.

Однак, незважаючи на його високі показники на NYIOOC, Іспанія все ще відстає від Італії за загальною кількістю нагород.

"Я думаю, що якість іспанської оливкової олії зростає з кожним роком. В оливкових гаях відбувається величезна еволюція, але ми маємо робити кращу роботу з точки зору комунікації», – сказав Алегрія як одну з причин.

Рубіо з Oro Bailén стверджує, що навчання споживачів цінувати хорошу оливкову олію буде ключовим фактором для покращення якості, і приділяє цьому завданню особливу роль конкурсам з оливкової олії.

"Іспанія виробляє великі обсяги протягом багатьох років, і якість стає краще», – сказала вона. ​"Я вірю, що конкурси з оливкової олії можуть покращити знання про оливкову олію та підвищити її якість. Зрештою, якісна оливкова олія коштує не дорожче, тому що вона поставляється в красивішій пляшці, а тому, що вона хороша і зроблена особливим чином».