Жовтень 9, 2025
Оливкове дерево стає символом взаємопов'язаного здоров'я та сталого розвитку
Новий огляд, проведений дослідниками Єльського університету, підкреслює унікальну роль оливкового дерева у поєднанні здоров'я людини, тварин та навколишнього середовища — живої моделі підходу «Єдине здоров'я» до сталого розвитку.
Вересні 25, 2025
Джин Poetica передає дух Брача
У Постірі я відкрив для себе джин Poetica — міцний напій, який починається травами та завершується оливковими нотками, вловлюючи смак Далмації.
Вересні 17, 2025
Постіра приймає Міжнародний симпозіум з оливкової олії
Olive Oil Times засновник Curtis Cord привітав підвищення якості в регіоні та закликав виробників зміцнювати свою репутацію.
Вересні 13, 2025 World
Прогнозується, що виробництво оливкової олії у провідних країнах впаде до 2.65 мільйона тонн
Серпень 5, 2025 Новини
Збагачений оливковою м'якоттю раціон корисний для великої рогатої худоби та знижує витрати
23 липня 2025 р World
Як зниження сонячної активності може вплинути на вирощування середземноморських оливок
17 липня 2025 р
Західну Європу опалила безпрецедентна червнева спека
Рекордні червневі температури охопили Західну Європу, спричинивши надзвичайний тепловій стрес у ключових регіонах виробництва оливкової олії.
8 липня 2025 р
Міжнародний семінар присвячений загрозам зміни клімату для оливкових дерев
Міжнародна рада з питань оливок та партнери зібралися в Італії, щоб зміцнити співпрацю в галузі генетики оливок, боротися зі зміною клімату та патогенами.
Червень 25, 2025
Olive Architecture: Нова гілка управління гаями
Нове дослідження аналізує архітектурні характеристики оливкових дерев, щоб обґрунтувати ключові рішення щодо вибору сортів, планування саду, обрізки та збору врожаю.
Червень 25, 2025
Дослідження дріжджів знайшло рішення для очищення стічних вод оливкових заводів
Нове дослідження досліджує використання дріжджів Yarrowia lipolytica для перетворення стічних вод оливкових заводів на цінні сполуки, що потенційно може бути корисним для різних галузей промисловості.
Червень 23, 2025
Зола з оливкових вичавок є перспективною екологічно чистою заміною цементу
Заміна до 20 відсотків цементу, що використовується у виробництві розчину, золою з оливкових вичавок знижує вплив виробництва цементу на навколишнє середовище без шкоди для якості розчину.
Червень 19, 2025
Знаковий симпозіум у Постірі цього вересня висвітлить відданість регіону якості оливкової олії, інноваціям та культурній спадщині за допомогою програми дегустацій, семінарів та дискусій під керівництвом експертів.
Червень 3, 2025
Очікується, що глобальна температура підвищиться на 2ºC до 2030 року
Згідно з новим звітом ВМО, глобальна температура зросте на 2ºC до 2029 року, зі збільшенням частоти підвищення температури на 1.5ºC+ років та потенціалом для безпрецедентного року з підвищенням на 2ºC.
Може. 26, 2025 рік
Вчені використовують бактеріальний штам для обрізки відходів для отримання стійких біопродуктів
Аргентинські та іспанські дослідники виявили бактеріальний штам Rhodococcus sp. 24CO у відходах обрізки оливок, який має потенціал для біотехнологічного застосування.
Може. 20, 2025 рік
Міністерство сільського господарства США прогнозує падіння світового виробництва оливкової олії
Хоча економісти Міністерства сільського господарства США прогнозують нижчий урожай у 2025/26 році, виробники по всьому Середземномор'ю кажуть, що умови в гаях є багатообіцяючими.
Може. 7, 2025 рік
Дослідження виявляє потенціал для використання стічних вод оливкових заводів у біопестицидах
Стічні води оливкових заводів мають потенціал як біопестицид, що забезпечує стале рішення як для навколишнього середовища, так і для оливкової олійної промисловості.
Може. 6, 2025 рік
Проєкт «Вуглецевий баланс» оцінює оливкові гаї як природні поглиначі вуглецю, генеруючи вуглецеві кредити для фермерів завдяки сталому управлінню земельними ресурсами.
Може. 2, 2025 рік
Відродження оливкової олії Герцеговини
Герцеговінські виробники оливок здобули перемогу на NYIOOC World Olive Oil Competition, що підкреслює амбітне зростання вирощування оливок у регіоні.
Може. 1, 2025 рік
Папа Франциск: Спадщина миру та захисту довкілля
Папу Франциска, захисника бідних та маргіналізованих, пам’ятають за його відданість миру, боротьбі зі зміною клімату та міжрелігійному діалогу.
Квітні 29, 2025
Американські виробники оливкової олії здобули велику перемогу на світовому конкурсі
Американські виробники продемонстрували свою здатність не поступатися якості імпортних брендів, вигравши 92 нагороди на конкурсі 2025 року. NYIOOC World Olive Oil Competition.
Квітні 22, 2025
Відкриття стародавнього оливкового господарства на Сицилії кидає виклик попереднім переконанням
За допомогою аналізу пилку та історичного аналізу дослідники виявили докази стародавнього вирощування оливок на Сицилії на 1,000 років раніше, ніж вважалося раніше.