`Світовий дефіцит оливкової олії призводить до підвищення цін - Olive Oil Times

Світовий дефіцит оливкової олії призводить до зростання цін

Ізабель Путінья
5 серпня 2015 року о 09:09 UTC

World ціни на оливкову олію зросли, як і наслідки минулого року катастрофічний урожай оливок в Європі відчуваються на споживчому рівні.

Кілька останніх статей у міжнародних ЗМІ повідомляли про дефіцит оливкової олії у світі та подальше зростання цін через погані врожаї. Сезон 2014-2015 в Іспанії та Італії, ці дві країни відповідають за 70 відсотків світового виробництва оливкової олії.

Іспанія постраждала від надзвичайної спеки та посухи влітку 2014 року, тоді як Італію вразили зараження плодовими мухами та смертельними Xylella fastidiosa бактерія, яка знищила оливкові гаї в Апулії.

Проте в Греції та Тунісі врожайність виросла на 127 та 300 відсотків відповідно, порівняно з рівнями 2013/2014 років. Експорт туніської оливкової олії досяг a рекордно високий, збільшившись у сім разів порівняно з попереднім роком, причому більшість експорту спрямовується, що не дивно, до Італії та Іспанії. Але збільшення врожайності в Греції та Тунісі виявилося недостатнім, щоб компенсувати нестачу в Італії та Іспанії.

Bloomberg повідомляє Минулого тижня дані Euromonitor показують, що споживчі ціни на оливкову олію зросли на 10 відсотків і тепер перевищили світовий рівень інфляції на упаковані продукти харчування на 3.7 відсотка. Звіти Oil World також показали, що ціна іспанської оливкової олії першого віджиму зараз найвищий з квітня 2006 року, 4,272 долари за тонну.

Тим часом, посилаючись на дані британського торгового журналу The Grocer, який висвітлює сектор FMCG (швидкорозвиваються споживчі товари) Великобританії, The Guardian повідомляє що середня ціна літра оливкової олії першого віджиму зросла з 6.32 фунта стерлінгів (9.84 долара) у грудні 2014 року до 6.95 фунта стерлінгів (10.82 долара) у липні 2015 року. У цій же статті було виявлено, що попит на оливкову олію з боку роздрібних продавців і дистриб’юторів у червні 2015 року становив 12 відсотків вище, ніж експортери.

За даними Міжнародної оливкової ради (МОК), загальний обсяг світового виробництва цього року становить 2.3 мільйона тонн, що на одну третину менше від минулорічного виробництва і є найнижчим рівнем з 2000 року.

реклама
реклама

Статті по темі