Продажі оливкової олії зростають, а італійська економіка тримається від Covid-19

У той час як експерти прогнозують, що італійська економіка може впасти на 5 відсотків, якщо жорсткий карантин в країні продовжиться до кінця квітня, продажі основних продуктів, включаючи оливкову олію, процвітають.

Згідно зі статистичними даними, опублікованими асоціацією виробників Coldiretti, італійці зараз купують продукти, що не швидко псуються, як ніколи.

Протягом кількох тижнів після Пандемія COVID-19 В Італії продажі макаронних виробів підскочили на 51 відсоток, томатного соусу на 39 відсотків і оливкової олії на 22 відсотки. Продажі рису, молока, цукру та замороженої риби зросли щонайменше на 20 відсотків за останні три тижні.

Ці цифри різко контрастують з невтішними прогнозами щодо змін валового внутрішнього продукту (ВВП) Італії через вірус. У березні прогнозується зниження ВВП на 2 відсотки. Експерти попередили, що, якщо карантин буде продовжено на цілий місяць у квітні, Італія може зазнати збитків до 161 мільярда доларів, а її ВВП у 2020 році може впасти на 4 або 5 відсотків.

Незважаючи на це, продажі консервів зросли на 22 відсотки, тоді як продажі етнічної їжі та дорогих імпортних продуктів впали на 55 відсотків до рекордно низького рівня. Продажі борошна зросли на 80 відсотків, ця статистика змусила Coldiretti припустити, що коли трапляється катастрофа, італійці повертаються до основ і роблять покупки на місці.

Місцеві жителі кажуть, що масовий карантин в Італії спричиняє зміну звичок до покупок. 11 березня уряд закрив усі ресторани на два тижні, а по всій країні залишається карантин ​"червона зона», що дозволяє громадянам залишати свої домівки лише на випадок надзвичайних ситуацій або купувати продукти.

"Раніше багато італійців щодня купували продукти: свіжі продукти, молочні продукти та хліб, але тепер вони змінюють свої звички», – розповіла менеджер продуктового магазину Лара Каррай. Olive Oil Times. ​"Вони купують їжу, яку можуть запасти в своїх будинках, або принаймні їжу, якої вистачить на кілька днів для всієї родини, тому їм не доведеться повертатися на тиждень чи близько того».

Carrai, чий магазин знаходиться в одному з найбільш постраждалих регіонів поблизу Мілана, сказав, що в перші дні епідемії люди заполонили магазини і купували в них товари першої необхідності. Оскільки початкова паніка вщухла і люди звикли до своїх нових обмежень, покупці почали приходити за продуктами на кілька днів, зосередившись на таких основних продуктах, як макарони та оливкова олія, сказала вона.

Лідери сільського господарства звертаються до громадян Італії з проханням підтримати місцевих фермерів і виробників продуктів харчування, купуючи італійську.

Енріко Алласіа, регіональний президент федерації фермерів Confagricoltura у П’ємонті, хоче, щоб італійці знали про негативний вплив Covid-19 на економіку, а також усвідомлювали, що їхні купівельні звички можуть зіграти роль у зупиненні цього ефекту.

"Ми просимо всіх громадян зосередити свій вибір при покупці на італійських продуктах, споживати високоякісні продукти та підтримувати весь харчовий ланцюжок», – сказала Алласія.

Бруно Піраччіні, менеджер італійської харчової компанії Orogel, попередив, що, хоча ферми та фабрики все ще працюють у повний робочий день, терміни виробництва та розподілу можуть сповільнитися через запобіжні заходи, які знижують рівень продуктивності.

"Існують заходи профілактики, як-от перевірка температури працівників, коли вони потрапляють на ферму. Ми перенесли робочі зміни, щоб не мати одночасно багато працівників на наших установках. Ми працюємо за 24-годинним графіком, і поки працівники роблять перерву, щоб поїсти, інші працівники повинні дезінфікувати робочі зони», – сказав Піраччіні.

• Колдіретті


• Показники продажів


• Конфагрікольтура