Рекламні кампанії на оливкову олію збільшують продажі роздрібних торговців, але з прихованими витратами

Менше 3 євро (3.25 долара) за літр.

Це ціна на оливкову олію першого віджиму, яку рекламують мережі супермаркетів у своїх купонах і рекламних журналах в Італії, ціна настільки спокуслива, що експерти з маркетингу вважають її сильним привабленням для споживачів — способом залучити їх до дверей.

Однак ця ціна настільки низька, що виробничий ланцюг — від виробників оливок до заводів — не може собі дозволити.

Асоціації фермерів по всій Італії знову попереджають, що обвал цін на оливкову олію серйозно впливає на індустрію і що триваючі маніпуляції з боку масових торговців нікому не допоможуть.

A петиція на Change.org спрямований як на споживачів, так і на установи, набирає обертів. Він просить роздрібних продавців не використовувати оливкову олію як засіб програш-лідер і закликає до нових законів проти маніпулювання цінами в маркетингових цілях.

Ціни на оливкову олію становлять а рекордно низький рівень в Італії спонукаючи Європейський Союз до платити виробникам утримувати товар з ринку до відновлення цін.

Тим часом рекламні акції з низькими цінами, що проводяться роздрібними продавцями продуктів харчування, продовжують поширюватися, підливаючи масла у вогонь.

Найбільші харчові мережі бачать, що їхні загальні продажі підвищуються через зростання інтересу споживачів до недорогих пропозицій оливкової олії. Критики цієї практики вважають, що ці пропозиції приховують реальні витрати високоякісна оливкова олія виробництва та руйнують усвідомлену цінність у свідомості споживачів.

"Абсолютно необхідно протидіяти спеціальним дешевим пропозиціям роздрібних торговців харчовими продуктами, які не тільки завдають економічної шкоди промисловості, але ці пропозиції також змушують споживачів вважати, що оливкова олія першого віджиму коштує дешево», – сказав Альберто Статті, президент фермера. асоціація Confagricoltura Calabria.

"Потрібен новий закон», – розповіла Марія Ліза Клодовео Olive Oil Times. Професор харчових наук Університету Барі Клодовео запустив ​"Немає петиції EVOO Low Cost» на Change.org, яка привертає все більший інтерес як фермерів, так і споживачів.

"Якщо ви використовуєте оливкову олію першого віджиму, щоб заманити споживачів і змусити їх скупчитися до ваших закладів харчування, ви не робите хороших послуг ні їм, ні комусь, і ви ризикуєте завдати шкоди італійській сільськогосподарській економіці», – сказав Клодовео.

У петиції йдеться, що роздрібні торговці продовольчими товарами повинні бути заборонені законом використовувати недорогу оливкову олію першого віджиму у своїх купонах та рекламних акціях.

"Продам оливкову олію першого віджиму», – написав Клодовео в петиції, ​"означає принизити тисячолітню історію, культуру, традиції та гастрономію, які сформували нашу землю та ідентичність. Це означає засудити оливкові гаї на вимирання, тому що культура, яка не дає справедливого доходу охоронцям біорізноманіття, виробникам оливок, є культурою без соціальної, економічної чи екологічної стійкості».

Знижки та знижки, такі популярні серед споживачів, спеціально націлені на оливкову олію першого віджиму через важливе місце, яке воно займає в кошику для покупок італійської родини.

Шукаючи найнижчу ціну замість справедливої ​​для основного продукту середземноморської дієти, застерігає Clodoveo, зрештою виведе на ринок більше олій, якість яких навіть не буде коштувати їхньої ціни. Іншими словами, ми в гонці до дна.

• Confagricoltura Калабрія


• Change.org