Olio2go: Інтернет-постачальник найкращого в Італії

Для тих, хто подорожував Італією і прагнув знайти оливкову олію, яку вони там пробували, тих, хто родом із Ло Стівале і їм не вистачає ароматів з дому, а ще тих, хто просто любить смак справжньої середземноморської оливкової олії, Olio2go.com просто може стати одним із ваших улюблених веб-сайтів.

Команда чоловіка і дружини Джеффа Чендлера і Донни Мореа заснували Olio2go у 2000 році, коли бум електронної комерції був у повному розпалі. Обидва мали досвід у сфері технологій та пристрасть до італійської оливкової олії. У 2012 році вони відкрили невелику роздрібну торгівлю у Вірджинії, але більшість зосереджено на веб-сайті.

Луанн Савіно О'Лафлін, менеджер Olio2go, пояснює, що пропозиція сайту для споживачів не схожа на жодну іншу. Вони зосереджені на тому, щоб мати оливкову олію з усіх олійних регіонів Італії разом з іншими кустарними продуктами. Їхній інвентар включає олії з високопрофільних регіонів, таких як Тоскана, Умбрія та Сицилія, серед інших, а також райони, які зазвичай не відомі своїми оливковими деревами, як-от Венето та Базиліката.

О'Лафлін наголошує на рівні обережності при зберіганні масел, кажучи, що олії ​"неймовірно добре зберігається» з урахуванням температури, освітлення та часу. У будь-який момент Olio2go має близько 70 оливкових олій, доступних для продажу на сайті, разом із інформацією про відмінності в регіонах, з яких ці олії надходять, а також про способи, якими оливкова олія може покращити харчування.

Незважаючи на притаманні проблеми з закупівлею продукції з певних регіонів, такі як подолання комунікаційних бар’єрів або фізичний доступ до виробників, співробітники Olio2go працюють над тим, щоб вони мали представництво з кожного регіону.

Команда Olio2go починала з того, що купувала всі свої товари в інших імпортерів, але вони перейшли до імпорту, що дозволяє їм пропонувати ексклюзивні продукти. Вони прагнуть продемонструвати регіональні фірмові страви Італії, унікальних виробників і продукти, які важко знайти. Наприклад, одним із найпопулярніших продуктів зараз є декадентський фісташковий паштет Crema di Pistacchio DOP з невеликого містечка Бронте.

О'Лафлін описує клієнтську базу Olio2go як різноманітну. ​"У нас є клієнти, які нещодавно побували в Італії і хочуть відтворити ці спогади. Тоді у нас є інші люди з італійською спадщиною, які шукають провіант, який представляє, звідки їх сім’ї». Вона згадує, що у них є ще одна клієнтура, яка добре знає про користь оливкової олії для здоров’я. Ці люди знають, що найкраща свіжа оливкова олія, і цікавляться детальними характеристиками олій, включаючи інформацію про кислотність та рівень поліфенолів.

Багато в чому О'Лафлін порівнює маркетинг оливкової олії з маркетингом вина. Назви брендів часто служать ідентифікаторами, які клієнти впізнають і цінують під час прийняття рішень про покупку. Крім того, така ж турбота, майстерність і магія, які використовуються у виробництві вина, також стосуються оливкової олії. Можна розвинути та налаштувати свій смак до оливкової олії, часто куштуючи різноманітні сорти з усього світу.

Olio2go зосереджений на розширенні своєї присутності в Інтернеті в найближчому майбутньому, з можливим розширенням роботи звичайних магазинів у довгостроковій перспективі. Сайт отримує значну кількість запитів від клієнтів з усього світу, що спонукає до дослідження того, як потенційно обслуговувати міжнародних покупців. На даний момент доставка доступна в США та Канаді.

Світовий інтерес споживачів до оливкової олії продовжує зростати, а також зростають уявлення про нюанси отримання, виробництва, зберігання та використання. Протягом цього захоплюючого періоду в світі оливкової олії Olio2go зберігатиме свою відданість пропонувати високоякісні італійські оливкові олії від ряду виробників, включаючи менш відомі сімейні підприємства, чиї олії, можливо, ніколи б не користувалися в Сполучених Штатах, якби ні. для сайту.

О'Лафлін сподівається, що клієнти розуміють, що потрібно для дрібних виробників, щоб залити оливкову олію для них у пляшку. ​"Ці олії є продуктами ручної роботи, які представляють сімейні традиції та пристрасть, які передаються з покоління в покоління».

Далі вона каже, що її посада в Olio2go — найвеселіша робота, яку вона коли-небудь мала. ​"Я люблю допомагати виробникам, продавати чудовий продукт і обслуговувати наших клієнтів. Наші оливкові олії додають цінність у життя людей; вони додають страви смаку, веселощів до обіднього столу, а також є здоровими».

Веб-сайт Olio2go olio2go.com. Їхній магазин розташований за адресою 8400 Hilltop Road, Suite H, Fairfax, Virginia.

• Olio2go