Увічнення стародавніх оливкових дерев за допомогою зображень

Адоні Дімакос йде лаконськими стежками, якими ходив середньовічний географ Павсаній у 2 столітті, щоб зафіксувати зникаючі дерева оливкової олії на зображеннях та «почути» місцеве населення фермерів щодо їх винищення.

Адоні Дімакос
Листопад 29, 2016
Став Дімітропулос
Адоні Дімакос

останні новини

Мальовнича префектура Лаконія на самому південному краю материкової Греції славиться своїми вражаючими сортами оливкових дерев — окрім того, що є столицею легендарного міста Спарта.

У Лаконії є оливкові дерева з такими сортами оливок, як Athinolie, Koutsourolie та Koroneike, поряд з багатьма іншими місцевими видами, що сягають античності, як помітив середньовічний грецький географ Павсаній у 2nd століття нашої ери і в його книзі "Опис Греції».

Це ті самі сорти Адоні Дімакос, репатер з Канади, натикаючись щодня, намагаючись досліджувати ті самі області, які описані в книзі Павсанія. На його благоговійний страх, співвідношення між стародавніми руїнами та величезними стовбурами оливкових дерев вражає. І є ще.

Дімакос вже рік перебуває в історично та природно привілейованому районі, але його пристрасть до фотографії, мотокросу, історії та природної краси вже надихнула його очолити амбітний проект фотографування культових оливкових дерев, як показано на його веб-сайті. olivetree123.com.

На жаль, він знаходить Грецію на сьомому році рецесії. Десятиліття безгосподарності у всьому сільському господарстві також створили несправедливий стан речей щодо національного герба оливкового дерева. "У результаті того, що я називаю заводським господарством, гідні дерева, які колись були високими і гордими, зменшуються до метрової висоти, звичайної практики, оскільки для того, щоб вирвати глибоке коріння оливкового дерева, потрібен бульдозер, і не багато людей можуть собі це дозволити. зробіть це», – повідомляє Дімакос з Laconia.

Фермери просто розпилюють їх бензопилою і залишають по собі страшне нагадування про колишню славу дерев, і це для спалювання дров, або щоб звільнити місце для посадки нового врожаю. Більше того, за роки, коли фермерам надавалися субсидії на посадку апельсинових дерев, багато стародавні оливкові дерева були вирвані з ґрунту, щоб замінити апельсиновими деревами», – сказав грецький любитель природи.

За таких обставин Dimakos хоче, щоб olivetree123.com став онлайн-альманахом. Він слугуватиме сховищем древніх і рідкісних зразків оливкових дерев, сказав він, і допоможе врятувати від вимирання старі дерева оливкової олії, що залишилися, розкидані по всій грецькій місцевості. Сподіваємося, що, оскільки він набуває все більшого розголосу — люди з усієї Європи вже підключаються, щоб підтримати його справу, діляться з ним своїми фотографіями для розміщення на веб-сайті — це може спонукати місцеву владу запровадити якийсь закон для захисту стародавні дерева.

Інша сподівання полягає в тому, що ініціатива сприятиме сенсибілізації місцевих фермерів, які під впливом негараздів, ймовірно, ігнорують національні скарби, які їх оточують. "Я не тримаю зла на місцеві громади за те, що вони не сприйнятливі до моєї справи», – відповідає Дімакос. "Сучасні фермери мають сім’ї, яких потрібно годувати, і якщо вони зможуть збільшити свій урожай, посадивши чотири або п’ять саджанців оливок на місці одного царського, але вже не плодоносного дерева, вони це зроблять. Але я зроблю все, щоб допомогти підвищити обізнаність щодо цієї епідемії, поінформувати громадськість та увічнити такі величні оливкові дерева за допомогою фотографії».

Судячи з усього, матінка-природа вже подбала про оливкове дерево "увічнення» деталь. У грецькій приказці говориться, що оливкове дерево безсмертне. "Навіть якщо пеньок знаходиться в футі від землі, він відразу ж випустить бруньки і відросте гілки», – підтвердив Дімакос.

Можуть пройти сотні років, перш ніж пень перетвориться на взірець досконалості, який приносить плоди для рідкого золота, але природа зробила оливку одним з найстійкіших дерев на Землі.

"За винятком біологічного та історичного значення такого факту, це означає, що оливкова олія та всі її кулінарні та оздоровчі переваги продовжуватимуть знаходити свій шлях до наших кухонь та обідніх столів», – резюмував мудрість предків жвавий Адоні Дімакос.



Olive Oil Times Відеосеріал
реклама

Статті по темі

Відгуки / Пропозиції