World
Як реєстрація для частини Південної півкулі 2024 року NYIOOC World Olive Oil Competition закривається 1 вересняst, переможці вперше розмірковують про вплив своїх дебютних нагород на їхні бренди.
"Ця перемога допомогла просувати наш бренд серед клієнтів, які, можливо, не були з нами знайомі», – сказав Дімітріос Комнінос, власник компанії Laconia. Оливкові ферми Дмитра.
"Тепер ми маємо ширше охоплення не лише в Сполучених Штатах, але й у всьому світі», – додав він. "Для нас справжня честь отримати нагороду, особливо тому, що ми вперше брали участь у конкурсі».
Див також:2024 NYIOOC покриттяРозташована на південному краю півострова Пелопоннес, виробники 200-річної ферми отримав срібну нагороду для середньої інтенсивності нефільтрований Коронейки. "Важливо знати, звідки походить ваша оливкова олія», — сказав Комнінос.
Нагорода була особливо приємною після складного сезону для Dimitri Olive Farms. "Як і багато фермерів, ми стикалися питання кадрового забезпечення і посухи», – сказав Комнінос.
По той бік Іонічного моря виробники позаду Оліо Інфіоре відсвяткували свою першу в історії Всесвітню нагороду, здобувши Золоту нагороду для органічної Coratina середньої інтенсивності.
Власник Томмазо Фіоре сказав, що апулійський виробник планує використати нагороду, щоб допомогти на ринку оливкова олія першого віджиму напередодні майбутнього сезону.
"Ми сподіваємося, що це визнання стане демонстрацією того, що наші продукти будуть відомі на ринку Північної Америки», — сказав він. "Це втілює нашу мрію на найближче майбутнє».
"Ми продовжуватимемо працювати з пристрастю та відданістю, щоб завжди пропонувати найкраще нашим клієнтам», – додав Фіоре. "Ми завжди відкриті для нової співпраці та можливостей для розвитку та подальшого вдосконалення нашого продукту. Ми сподіваємось, що це визнання є лише початком чогось нового, і ми вдячні NYIOOC за те, що дозволив це».
Разом із маркетинговим кутом, Фіоре сказав, що нагорода підтверджує наполегливу працю та відданість, необхідні для виробництва оливкова олія світового класу і мотивує його працювати краще наступного року.
"Це мотивація робити краще для нашого бренду, зміцнюючи нашу репутацію як виробників високоякісної оливкової олії першого віджиму», — сказав він. "Для мене ця особлива, оскільки відкриває нові шляхи для зростання».
Фіоре додав, що нагорода також сприяє просуванню південного регіону Апулія — найбільшого в Італії регіону з виробництва оливкової олії — як місця призначення для якісна оливкова олія першого віджиму а не оливкової олії.
"Ми можемо використати характеристики наших оливок, починаючи з Coratina, і втілити в життя високоякісні продукти, які можуть конкурувати з усіма у світі», — сказав Фіоре. "Цього можна досягти за допомогою a "чарівне» поєднання традицій, інновацій та навичок».
Поряд із середземноморськими виробниками, канадський імпортер Cibo Previ вперше нагороджено у 2024 році NYIOOC, отримав дві золоті нагороди для Mariolo середньої інтенсивності та його Itrana, упакованих під брендами EVOO Previ та EVOO Previ Bimbi.
"Нагороди вплинули на мій бренд, оскільки він резонує з моїми клієнтами», — сказала власниця Сабріна Рі. "Отримати це престижне визнання було справжньою радістю. Я глибоко вдячний, оскільки це символізує роки відданості просуванню олії найвищої якості у світі».
"Ця честь зміцнює моє переконання постійно впроваджувати інновації та виступати за позитивне старіння», – додала вона. "Це також сприяє моєму зобов’язанню надати жителям Північної Америки можливість зміцнити своє здоров’я за допомогою цього виняткового натурального продукту».
Реа сказав, що через суворі погодні умови під час Італії Урожай 2023/24, від неї вимагали приділяти особливу увагу пошуку масел свого бренду. "Як імпортер оливкової олії першого віджиму під приватною торговою маркою, ви повинні переконатися, що постачаєте те, що описуєте», — сказала вона.
"Кожен регіон виробництва оливкової олії має свої унікальні переваги», – додав Рі. "Виготовлення оливкової олії з винятково високим вмістом фенолів, яка забезпечує ідеальний баланс міцності без надмірної гіркоти, схоже на створення шедевру. Cibo Previ — це шедевр, і я маю честь представити його світові, тому що сильна спільнота починається зі здорової спільноти».
Вона вірить в NYIOOC нагорода допоможе повідомити про якість оливкової олії першого віджиму та виправдати екстремальні заходи, які вона вживає для забезпечення її якості під час транспортування з Італії до Канади.
На іншому кінці світу власник Японії Урожайна ферма відсвяткував свою дебютну нагороду на Всесвітньому конкурсі, золоту нагороду за бренд Virgin Valley, суміш середньої інтенсивності оливок Frantoio, Leccino, Pendolino та Taggiasca.
Власник Yoshinori Shikamoto сказав, що отримання нагороди дозволяє компанії просувати високу якість своєї оливкової олії першого віджиму. Перемога також демонструє, що якість японської оливкової олії першого віджиму покращується.
Harvest Farm отримав нагороду на третьому році виробництва. Взявши участь у змаганнях уперше, Шикамото сказав, що його надихнуло "отримати таку почесну нагороду».
"Ми відродили занедбані сільськогосподарські угіддя, які перетворилися на ліс, на оливковий гай», — сказав він. "За кілька років ми розширили землю та почали вирощувати оливки, що дозволило нам виробляти оливкову олію першого віджиму.
"Я хотів би продовжувати вдосконалювати свої навички та наполегливо працювати, щоб виготовляти хорошу оливкову олію першого віджиму», — додав він. "Я використаю цю нагороду як заохочення працювати наполегливіше».
Більше статей на тему: оливкова олія, NYIOOC World, NYIOOC Світ 2024
Червень 10, 2024
Французькі виробники святкують удостоєний нагороди фініш для чудового врожаю
У той час як Франція виробила 5,500 тонн оливкової олії в 2023/24 врожайному році, фермери та мельники Франції отримали 14 нагород на Всесвітньому конкурсі.
23 липня 2024 р
М’ясність, прогірклість є найпоширенішими дефектами в заявках на Всесвітній конкурс
Дефекти не дозволяють оливковій олії кваліфікуватися як екстра вірджін, водночас зменшуючи її смак і користь для здоров’я.
29 липня 2024 р
Sustainability Guides Лауреат нагород виробник у Туреччині
Гарісар успішно бореться з екстремальними кліматичними умовами та економічними викликами, виробляючи екологічно чисту, відзначену нагородами якість.
Червень 27, 2024
Кооператив із 1,000 учасників у складній місцевості Північної Португалії
Члени сільськогосподарського кооперативу оливкових виробників Мурси вирощують суцільну місцевість, працюючи разом для виробництва відзначеної нагородами оливкової олії першого віджиму.
Може. 14, 2024 рік
Опубліковано найкращі оливкові олії першого віджиму Північної півкулі
Фермери, мельники та розливники подолали ще один безпрецедентний рік кліматичних та економічних викликів, щоб отримати 584 нагороди у 2024 році. NYIOOC World Olive Oil Competition.
Жовтень 30, 2023
Лауреат нагород продюсер підкреслює зростання південноафриканської промисловості
На фермі, якій 330 років, NYIOOC Удостоєний нагород Babylonstoren став одним із найбільших виробників оливкової олії в Південній Африці.
Червень 2, 2024
Відзначені нагородами брати та сестри. Вдячний батько вибрав Coratina
Успадкувавши сімейну оливкову ферму, брат і сестра Томмазо та Анджела Фіоре продовжують сімейну спадщину.
Жовтень 11, 2023
Маломасштабне регенеративне землеробство підвищує якість для Маравільї в Тоскані
З 2019 року виробник Agricola Maraviglia знайшов симбіотичний баланс між доглядом за ландшафтом і виробництвом оливкової олії, відзначеної нагородами.