Посуха, нестача робочих рук і кочування кабанів: виклики для італійських фермерів

Сильна посуха вражає країну з півночі на південь, національний карантин спричиняє нестачу робочих місць і постачання, а покинуті гаї тепер є домом для тисяч кочуючих кабанів. У розпал Надзвичайна ситуація з Covid-19 і найгірші економічні потрясіння з часів Другої світової війни, італійська сільськогосподарська промисловість опиняється перед безпрецедентним стрес-тестом.

Кліматологи вважають течією посуха в Італії стане найгіршою подією за останні 60 років. У північних регіонах з лютого кількість опадів зменшилася на 61 відсоток. Останні дані Національної дослідницької ради показують значне зниження рівня води в річках і озерах по всій країні, це найтепліший сезон за всю історію з 1800 року, температура на 2.7 градуса (1.52 градуса за Цельсієм) вища за середню.

Хоча посуха надзвичайно сильна, вона не є чимось новим. Асоціація фермерів Coldiretti підрахувала, що за останні 10 років екстремальні кліматичні умови завдали збитків понад 15 мільярдів доларів. Посуха є єдиною найдорожчою умовою для сектора.

"Щоб врятувати врожай, фермери змушені втрутитися в екстрене зрошення кукурудзи та зернових, в той час як пшениця, томати, овочі та люцерна відчувають нестачу води», – йдеться у прес-релізі Колдіретті. ​"Якщо умови не зміняться і випаде достатня кількість опадів, багатьом фермерам не вистачить води для посівів, з реальним ризиком сильного зниження врожайності в найгірший час, коли надзвичайна ситуація з коронавірусом вже сповільнила торгівлю».

Але самі опади не оживлять індустрію. Нестача робочої сили через Covid-19, яку прогнозують спостерігачі галузі, позначається на тисячах дрібних фермерів. За даними міністерства сільського господарства Італії, сезонні сільськогосподарські працівники, які приїжджають з-за кордону, зазвичай становлять 26 відсотків необхідної робочої сили протягом напруженого сезону. Федерація фермерів Confragricoltura оцінила дефіцит робочої сили у щонайменше 250 тисяч працівників, тоді як профспілка CGIL відкрито обговорювала ​"реальний ризик колапсу сектору». І Confragricoltura, і Coldiretti щойно запустили власні веб-ініціативи, щоб знайти рекрутів для сільського господарства.

Міністерство закликало до швидких заходів.

"Багато невидимих ​​мігрантів працюють на наших полях, живуть у неформальних поселеннях, їм недостатньо платять і їх експлуатують», – сказала міністр Тереза ​​Белланова парламенту. Вона це оцінила ​"щонайменше 600,000 - людей вже працюють на наших територіях без документів», і попросили їх узаконити, стратегію, яка могла б вирішити питання нестачі робочої сили та супутніх складних санітарних та соціальних ризиків, але парламентська опозиція зустріла це скептично.

Белланова також відзначила потенційні можливості для сезонних працівників, з якими розірвано контракти в туризмі, ресторанах та інших сферах через пандемію Covid-19.

Стратегія Белланова була сприйнята з інтересом профспілок.

"Ці працівники також мають бути забезпечені відповідним тимчасовим житлом. Надзвичайна ситуація з Covid-19 не повинна перетворитися на катастрофу для сільського господарства чи величезну можливість для організованої злочинності; експлуатація та підземні роботи, які не підлягають жодному контролю за станом здоров’я та гігієни», – йдеться у записі CGIL.

Про це розповів бізнес-консультант Енцо Паладіо Olive Oil Times що бюрократія є найбільшою перешкодою для агробізнесу на даний момент.

"Ми вже могли б знайти нових сезонних працівників серед багатьох безробітних, які мають певну форму державної економічної підтримки, але фактичні правила не дозволяють їм отримувати таку підтримку, якщо вони працюють на полях», – сказав Паладіо.

Профспілка працівників і фермери просять уряд надати ваучери, які дозволять безробітним зарахуватись як сільськогосподарські працівники та прискорити цей процес.

"Це лише приклад багатьох перешкод, з якими ми стикаємося», – зазначив Паладіо.

Що ще гірше, заходи стримування Covid-19 вразили компанії, що випускають агропродовольчу техніку, з наслідками для всього сектору.

"Тривала зупинка ланцюга постачання сільськогосподарської техніки б’є по фермерам», – попередив президент Coldiretti Етторе Прандіні. ​"Виробники не можуть знайти достатню кількість працівників і не мають легкого доступу до техніки, сільськогосподарського обладнання та запасних частин, які [з них] потрібні для роботи в полі».

І поки профспілки, асоціації та уряд намагаються знайти та втілити рішення, кабани користуються можливістю бродити по необроблених полях. У кількох районах країни фермери попереджають про великі стада кабанів та інших тварин, які блукають через сільськогосподарські угіддя. Шлях до відновлення агробізнесу також повинен відвести їх від посівів.

• Прес-реліз Coldiretti SOS


• Парламентське прослуховування Міністра сільського господарства


• Всюди кабани