Відкриття стародавнього оливкового господарства на Сицилії кидає виклик попереднім переконанням

Резюме

Три тисячі сімсот років тому на Сицилії вже існувало вирощування оливок, на 1,000 років раніше, ніж вважалося раніше, як виявив аналіз пилку в районі Пантано-Гранде. Дослідження показує, що знання про вирощування оливок, можливо, були принесені на Сицилію з Леванту через торгівлю та культурний обмін, що призвело до розвитку агрономічних методів у регіоні під час бронзової доби.

Три тисячі сімсот років тому стародавні форми оливкового господарства вже мали місце на Сицилії, майже на 1,000 років раніше, ніж вважалося раніше.

Відкриття прийшло в результаті аналізу пилку, що виділяється місцевою рослинністю протягом мільйонів років. Досліджуючи багаті пилком шари опадів, дослідники змогли ідентифікувати пилок оливи серед багатьох інших типів.

Це також дозволило їм визначити момент часу, коли пилок олив став переважати, демонструючи явні ознаки вирощування олив.

. дослідження досліджував вміст відкладень у районі Пантано-Гранде, поблизу озера Ганзіррі — за крок від міфологічних бурхливих потоків Харибди та скелястих печер Сцилли в Мессінській протоці.

"Це дуже цікава територія, оскільки прохід через протоку дозволив поколінням моряків із Заходу, Сходу та Північної Африки отримати доступ до Тірренського італійського півострова», – сказав Джордан Паллі, співавтор дослідження та науковий співробітник факультету екологічних і біологічних наук Університету Тушіа. Olive Oil Times.

Крім того, дослідники шукали докази в цій місцевості, оскільки вона особливо багата на біорізноманіття, а також є домом для важливих історичних подій.

"Як це трапляється у всіх великих водних масах, все, що перехоплюється через гравітацію, випадає в осад і може стати осадом», – сказав Паллі. ​"Серед них є пилок, який є мікроскопічним елементом, який у величезних кількостях виробляють рослини». 

Осадовий стовп повільно і поступово накопичує матеріал, створюючи безперервну стратифікацію.

"Що ще цікавіше, він зберігає хронологічну послідовність, оскільки нижні шари є найдавнішими. Це стає природним архівом», – сказав Паллі.

Ці відкладення багаті матеріалами різного походження, такими як листя, деревина, фрукти, гриби або одноклітинні водорості.

У Пантано-Гранде були присутні дикі оливки, змішані з різноманітною середземноморською рослинністю.

"Вони були там протягом тривалого часу, поки присутність людини не почала змінювати більшу частину прибережних територій», – сказав Паллі.

Щоб правильно відрізнити пилок дикої оливи від пилку оливкових дерев у середовищі, керованому людиною, дослідники розробили два індекси.

Перший зосереджений на оливкових деревах, що ростуть із типовою середземноморською приморською рослинністю. Друга вважала, що оливи ділять лісисті ділянки з дубами, такими як діброва.

Два індекси дозволили дослідникам визначити тенденції рослинності в обох умовах.

"Коли в обох індексах виявилося переважання пилку оливок, це стало свідченням значно ширшої присутності рослини порівняно з усіма іншими рослинами, які повинні були там співіснувати», — сказав Паллі.

"Це дозволило нам інтерпретувати такі дані як сигнал штучного розмноження рослини, оскільки її екологія не дозволила б їй мати таке переважання», – додав він. ​"Це свідчить про те, що місцеве населення вжило заходів».

Такий аналіз привів дослідників до визначення трьох історичних періодів, коли в цьому регіоні вирощувалося оливкове господарство.

Тоді як другий (за часів Римської імперії) і третій (сучасний час) добре відомі та задокументовані, перший визначений період став несподіванкою.

Він тягнеться з епохи середньої бронзи, у 18 ст^th століття до нашої ери, до 12^th століття до нашої ери.

Більшість істориків вже давно погоджуються, що знання про вирощування оливкових дерев походять з Егейського регіону, ймовірно, привезені грецькими колоністами до південної Італії близько 8 ст.^th століття до нашої ери.

"Ми мало знаємо про сиканців», — сказав Паллі. ​"Їхні поселення розташовані нижче сучасних міст, таких як Мессіна. Деякі дослідження показали, що там є багато чого для дослідження, але це не може статися через те, що знаходиться над ним».

Три тисячі років тому у Східному Середземномор’ї вже існувало вирощування оливок.

Нові дані дослідження показують, що знання про оливки, ймовірно, були перенесені на узбережжя Сицилії купцями з Леванту.

"Є археологічні залишки кераміки та інших предметів, що походять з Егейського регіону», – сказав Паллі.

"Завдяки археологам та іншим дослідникам, які приєдналися до наших досліджень, ми змогли сформулювати сценарій того, що, ймовірно, сталося в той час у Пантано-Гранде», — додав він.

У такому сценарії торгівля приносила нові знання через культурний обмін.

"У цій місцевості вже були дикі оливки, і місцеве населення почало цінувати природний ресурс», — зазначив Паллі.

У Леванті, де процвітали більш розвинені цивілізації, оливкова олія та оливкове дерево вже мали велике значення.

Приїжджаючи на Сицилію з Леванту, купці та мореплавці могли помітити багато оливкових дерев. Відбувся обмін знаннями.

"Можна сказати, що там розвинулося агрономічне ноу-хау, але ми завжди повинні мати на увазі, що ми говоримо про давні часи, тому ми не повинні жодним чином порівнювати ці знання з сучасною агрономікою», – сказав Паллі.

"Давайте мати на увазі, що тоді інструментів ще не було, вони не були поширені», – додав він. ​"Не було ні плуга, ні тієї техніки, про яку ми думаємо сьогодні. Можливості культивувати та розривати ґрунт певним чином просто не було». 

"Коли ми говоримо про цю дуже ранню фазу бронзового віку, так, ми говоримо про культивацію, але не про культивацію, яку ми знаємо сьогодні», — продовжив Паллі.

У той час фермери могли вирощувати оливки в районах, де вони вже були присутні.

"Що вони могли зробити, так це шукати місця, де було присутнє дерево, або віддати перевагу оливковим деревам над іншими рослинами в певних областях», – сказав Паллі.

Вирішальною частиною дослідження був палеокліматичний аналіз, який дозволив вченим вивчати зміни клімату з часом.

"Час розширення або регресії певної рослинності може залежати від варіацій, що відбуваються, наприклад, від рівнів відносної вологості або кількості опадів. Ці варіації можуть дозволити виду краще конкурувати з іншими», – сказав Паллі.

Порівнюючи докази палеокліматичних варіацій, проаналізовані в попередніх дослідженнях, не було конкретної кореляції з переважанням оливок.

"Це показало нам, що збільшення обсягів пилку оливи не було пов’язано з певною кліматичною фазою. Це підтвердило гіпотезу про втручання людини», — сказав Паллі.

Стародавній підхід до вирощування оливок у районі Пантано-Гранде тривав п'ять-шість століть.

"Він завалився в 12^th століття до н.е.», – сказав Паллі. ​"Це не означає, що знання також зникли, оскільки населення могло переселитися в інші райони». 

Дослідники знають, що близько 12^th століття відбулося кілька визначних подій.

"Перший вплив відбулося через популяцію аусонів, яка спустилася на Сицилію з території сучасної центральної Італії. Археологічні залишки свідчать про значні переміщення людей у ​​той час», – сказав Паллі.

Це могло змусити сиканців залишити цю територію. На думку дослідників, у той час уздовж узбережжя Сицилії почали відбуватися випадкові дії, схожі на піратів, які, ймовірно, здійснювалися населенням, яке з часом було ідентифіковано як сарацини.

"Така діяльність могла легко вплинути на морську торгівлю і навіть відштовхнути населення від узбережжя», – сказав Паллі.

Крім того, вважається, що вулкан Етна, один з найактивніших вулканів у світі, розташований за 100 кілометрів від Мессіни, мав величезне виверження в той час. Пізніше сліди цього виверження були знайдені в Албанії, приблизно за 600 кілометрів.

"Давньоримські автори описували це як безпрецедентний глибокий потрясіння, подію покоління. Це називається Сиканська подія, оскільки вважається, що вона могла виштовхнути сіканців зі східної Сицилії на західну частину острова», — сказав Паллі.

Завдяки аналізу пилку дослідники підтвердили, що після цього періоду переважання пилку оливи припинилося, а шари осаду демонструють повернення до більш типового стану змішаних видів рослин.

За словами Паллі, для об’єднання роботи археологів, кліматологів, істориків, екологів і палеоекологів знадобилося три роки аналізу та ще два роки для написання дослідження.

"Без такої колективної роботи ми не змогли б об’єднати історію, пилок, археологію, аналіз опадів і палеоклімат і отримати такі докази», – підсумував Паллі.