Зміни температури та опадів можуть кардинально змінити угруповання мікроорганізмів у ґрунті. Це, в свою чергу, впливає на ріст рослин і, потенційно, на продуктивність сільськогосподарських культур.
Зміна клімату вплине на системи зворотного зв’язку між рослинами та ґрунтом у Середземноморському басейні, впливаючи на взаємодію між рослинами та ґрунтовими мікробами. Зміни кліматичних умов сприятимуть одним мікроорганізмам, водночас шкодячи іншим, що призведе до потенційних змін у зонах рослинності та вплине на продуктивність сільськогосподарських культур. Такі практики, як додавання органічної речовини та впровадження методів сталого землеробства, можуть допомогти пом’якшити негативний вплив зміни клімату на взаємодію рослин і ґрунту.
Один із менш обговорюваних, але більш руйнівних впливів зміна клімату Згідно з нещодавньою науковою роботою з Іспанії, на сільське господарство буде впливати зміна погоди та опадів на системи зворотного зв’язку рослина-ґрунт.
У кожному грамі ґрунту є тисячі видів мікробів, які сильно взаємодіють один з одним і з рослинами. Однак у кожного з них є улюблений набір кліматичних умов, і зміни підуть на користь одних і зашкодять іншим.- Франсіско Пуньєр, професор Іспанської експериментальної станції посушливих зон
Рослини та ґрунти Середземноморського басейну, де вирощується переважна більшість оливок у світі, безсумнівно, постраждають, оскільки клімат стає все більш спекотним і сухим.
Див також:Новини щодо зміни клімату"У середземноморських системах, як і скрізь, на взаємну взаємодію між рослинами та мікробами ґрунту вплине зміна клімату», — сказав Франсіско Пуньєр, провідний дослідник статті та професор Експериментальної станції посушливих зон Іспанії. Olive Oil Times.
Ці зміни в навколишньому середовищі кардинально змінять спосіб взаємодії рослин з мікроорганізмами в ґрунті і можуть негативно впливати на продуктивність сільськогосподарських культур.
"У кожному грамі ґрунту є тисячі видів мікробів, які сильно взаємодіють один з одним і з рослинами», – сказав Пуньєр. "Однак у кожного з них є улюблений набір кліматичних умов, і зміни підуть на користь одних і зашкодять іншим».
"Як наслідок, взаємодія зміниться, хоча ми недостатньо знаємо, щоб передбачити напрямок змін», – додав він.
Зміни місцевого клімату можуть змінити вміст поживних і мінеральних речовин в органічній підстилці, що падає з дерев і кущів. Це, у свою чергу, сприяє різним типам ґрунтових мікроорганізмів і може призвести до змін у типах мікробів і грибів, які найкраще підходять для навколишнього середовища.
Зміни кількості опадів, що випадають у певних областях, також можуть змінити швидкість і кількість поживних речовин, які розкладаються в ґрунті, що також може вплинути на склад мікроорганізмів у ньому.
Зі зміною грибкового та мікробного співтовариства в ґрунті з’являється можливість оселитися для раніше немісцевих та інвазивних видів.
Загалом, Пуньєр вважає, що кордони традиційних зон рослинності почнуть мігрувати на північ, а також у бік більших висот.
"Зміна клімату, однак, змусить дерева та рослини шукати сприятливіші умови на півночі та в гірських районах, і те ж саме станеться з ґрунтовими організмами, але деякі не зроблять цього одночасно», – сказав він. "Вони розділяться, і це змінить баланс між видами».
Таке зміщення вегетативних зон може вплинути на продуктивність традиційних і органічні оливкові гаї, де зміна клімату вплине на мікроорганізми ґрунту, але рослинний покрив в основному залишиться незмінним.
Інтенсивні оливкові господарстваоднак, ймовірно, це не вплине, оскільки вони покладаються на використання добрив і зрошення для отримання рівномірного врожаю щороку.
"Що стосується оливкових дерев, я думаю, що існує значний консенсус щодо того, що фруктові сади будуть краще працювати вище на висоті або на широті», – сказав він. "Однак там, де я живу [в Андалусії], сухішій і теплішій точці Європи, є низина з виробництва оливкової олії, яка вважається однією з найкращих у світі».
Пуньєр додав, що методи, використані в надінтенсивне землеробство посилюють проблеми, з якими вже стикаються системи зворотного зв’язку рослина-ґрунт у зв’язку зі зміною клімату.
"Інтенсивне сільське господарство призводить до ґрунтів з низьким вмістом органічної речовини та збіднення мікробних видів із загрозою втрати ґрунту та опустелювання», – сказав він. "У зв’язку з цим нові гіперінтенсивні методики викликають занепокоєння».
Однак існують методи, які можуть використовуватися оливковими фермерами та іншими типами агровиробників, щоб покращити здоров’я ґрунту та пом’якшити вплив зміни клімату на системи зворотного зв’язку рослин-ґрунт.
"В інших культурах ми бачили, що додавання органічної речовини збільшує мікробне різноманіття ґрунту та підвищує продуктивність», – сказав Пуньєр. "Тому перехід до більш стійких методів, таких як необроблення ґрунту та пов’язане з ним тваринництво, буде дуже позитивним для якості оливкової олії, водночас допоможе пом’якшити наслідки зміни клімату».
"Збільшуючи кількість і різноманітність ґрунтових мікробних спільнот, екологічно чисте землеробство могло б значно зменшити негативний вплив зміни клімату на взаємодію рослин із ґрунтом, зберігаючи більш стійке сільське господарство», – додав він.
Пуньєр та його колеги спочатку підготували наукову статтю, яка була оглядом численних попередніх досліджень впливу зміни клімату на системи зворотного зв’язку рослин-ґрунт, для конференції ООН зі зміни клімату, яка відбулася в Мадриді в грудні минулого року.
"Наша мета полягала в тому, щоб надати оновлені наукові дані про вплив зміни клімату та втрати біорізноманіття та змін для використання науковцями та політиками під час і після COP 25», – сказав він. "Однак результати конференції були невтішними, оскільки політики не досягли жодної істотної згоди щодо обмеження викидів CO2, і ми втрачаємо дорогоцінний час, щоб зупинити зміни, які з кожним днем здаються все більш очевидними та шкідливими».
Більше статей на тему: сільське господарство, зміни клімату, вирощування оливок високої щільності (SHD)
Січень 29, 2025
Ізраїльський урожай завершується на тлі війни
Серед ракетних обстрілів, нестачі робочої сили та порушених ланцюжків поставок іслараельські виробники оливок завершили черговий складний збір урожаю.
Вересні 27, 2024
Президент ЄС призначив нового комісара з питань сільського господарства
Крістоф Гансен, люксембуржець із сімейної ферми, був призначений новим комісаром з питань сільського господарства та продовольства Європейського Союзу.
Вересні 27, 2024
Кліматичний хаос завдає шкоди чилійському врожаю
Високі зимові температури на півночі та безжальний дощ у центральній частині Чилі разом створили ідеальний шторм для виробників оливок, що призвело до найнижчого рівня виробництва за останнє десятиліття.
Жовтень 1, 2024
Зростання цін супроводжує збирання врожаю в Австралії
Нестача робочої сили, кліматична гикавка, комахи та навіть папуги вплинули на дрібних виробників по всій Австралії. Тим часом ціни на імпортну олію зростають до безпрецедентного рівня.
Лютий 25, 2025
Ціни на іспанську оливкову олію падають через відновлення виробництва
Значний урожай в Іспанії, який уже становить 1.38 мільйона метричних тонн і продовжує зростати, призвів до різкого падіння цін на оливкову олію до рівня, якого не було з середини 2022 року.
Лютий 12, 2025
У Перу є власна комісія з дегустації оливок, схвалена Радою
Панель допоможе покращити якість оливкової олії перед тим, як багато хто очікує, щоб отримати плідний урожай.
Жовтень 31, 2024
Два австралійські продюсери відзначають десятиліття успіху на Всесвітньому конкурсі
Вони подолали шкідників і кліматичні проблеми, щоб отримати сім нагород у 2024 році NYIOOC World Olive Oil Competition.
Mar. 18, 2025
Встановлено, що короткочасне охолодження перед подрібненням зберігає якість оливок
Дослідники з Китаю визначили 4 ºC як оптимальну температуру для короткочасного зберігання оливок, особливо протягом 24 годин після збору врожаю.