World
Сантьяго Ерреро
Президент Конфедерації роботодавців Андалусії (CEA) Сантьяго Ерреро та керівник Фонду Хуана Рамона Гільєна Альваро Гільєн підписали угоду про співпрацю для захисту та популяризації андалузьких оливкових гаїв не лише з точки зору якості оливкової олії, а також як двигун навколишнього середовища та інструмент туризму, культури та створення робочих місць у сільській місцевості Андалузі.
Партнерство покликане допомогти Фонду досягти поставлених цілей: підвищення видимості сільського середовища та, зокрема, оливкових полів, формування соціальної прихильності між його агентами та здійснення науково-дослідницької діяльності.
Фонд Хуана Рамона Гільєна складається з професійних секторів, таких як ділові та університетські центри, фінансові компанії, сільськогосподарські асоціації та кооперативи. Також представлені CEA, Університет Хаена, Коледж сільськогосподарської інженерії Андалусії, Хаенкоп і Каха Rural Jaén.
CEA є основним співрозмовником бізнесменів Андалусії та надає Фонду його важливе бачення та партнерство для розвитку багатьох проектів та можливостей для сільського підприємця.
Оливкова спадщина
Сьогодні одним із найбільших проектів, які здійснює Фонд, є визнання та оголошення оливкового гаю Світовою спадщиною. Для цього вони дозволили онлайн-форумах шукати популярну підтримку цієї ініціативи.
Штаб-квартира Фонду Хуана Рамона Гільєна розташована в Гасіенді Гусман, колишній олійній фабрикі в шістнадцятому столітті, на території понад 140 різних сортів оливкових дерев з п’яти континентів — усі вони виробляються.
В цьому olivoteca, відвідувачі можуть дізнатися характеристики кожного з видів у безперервному процесі досліджень і вивчення, що фінансуються Європейським Союзом.
Є сорти з Греції, Ізраїлю, Туреччини та Аргентини — кожен має свій колір, форму, тип гілок і плодів.
Протягом екскурсії відвідувачі можуть оцінити різні види листя та оливок, видовжені, рогоподібні, пікоподібні, зморшкуваті, виноградоподібні, вишневі.
"Я успадкував любов до землі, до оливкових дерев та їхніх плодів, олив. Я поважаю і захоплююся культом цього чудового соку, оливкової олії першого віджиму, і я закоханий у традиційні обряди, які супроводжують кожен із процесів, які проходить оливка, від посадки до видалення», – говорить Хуан Рамон Гіллен, президент і засновник Aceites del Sur і посол Фонду Хуана Рамона Гільєна.
Грудень 15, 2023
Зустрічайте стартапи в Центральній Італії, які відроджують занедбані оливкові гаї
Стартап Ager Oliva в Тоскані та асоціація Le Olivastre в Умбрії прагнуть відновити занедбані оливкові гаї за допомогою планів усиновлення для громадян і компаній.
Серпень 10, 2023
Андалузькі виробники прагнуть глибших торгових зв'язків з Японією
За останні 30 років споживання оливкової олії в третій за величиною економіці світу стабільно зростає, і андалузькі виробники прагнуть збільшити свою частку на ринку.
Грудень 7, 2023
Вшанування історичних оливкових дерев Південної Америки
Організація Sudoliva документує та зберігає історичні оливкові дерева, які розповідають історію європейської колонізації Латинської Америки.
Вересні 25, 2023
Jaén Co-op попереджає про втрату 1 мільярда євро для оливкового сектора провінції
Після минулорічного історично поганого врожаю виробники в Хаен попереджають, що незабаром почнеться новий. Агропродовольчий кооператив Хаен попереджає, що результатом будуть приголомшливі фінансові втрати.
Січень 3, 2024
Європа надає статус PDO турецькій столовій олії Çizik Zeytini
Туреччина зараз має статус захисту в ЄС для трьох столових сортів оливок, а ще три сорти очікують на отримання сертифікату захищеного найменування походження.
Грудень 5, 2023
Незважаючи на сільськогосподарський кліщ, округ Керн страждає від підвищеного рівня продовольчої безпеки, ожиріння та діабету порівняно з рештою штату.
Лютий 7, 2024
Генеральний директор Acesur підкреслює ключову роль Андалусії в майбутньому сектора
Гонсало Гільєн вважає, що виробничі потужності є обмежуючим фактором для збільшення споживання оливкової олії, і Андалусія залишається найкращою позицією для розширення ринку.
Грудень 11, 2023
Органічна ферма в Хаен прокладає шлях до продажу вуглецевих кредитів
O.Live генерує близько 4.5 вуглецевих кредитів на гектар із своїх 1,000 гектарів органічних гаїв, встановлюючи модель для збільшення прибутку виробників.