World
Оливкова олія першого віджиму з Італії та Каліфорнії добре показала себе в 13th щорічний міжнародний конкурс з оливкової олії Північної півкулі в Лос-Анджелесі.
Олео де ла Марчія, Італія, — Central Mono Cultivar, Ascolana, Marche отримав премію Марко Муджеллі, нагороду, яка присуджується суддями за найкращі оливкові олії екстра вірджин.
Названа на честь покійного всесвітньо визнаного вченого-аграрника, інженера, експерта з оливкової олії та засновника Національної асоціації дегустаторів оливкової олії (ANAPOO) в Італії доктора Марко Муджеллі, премія є прикладом "найкращі з кращих», – сказав Даррелл Корті, голова LAIEVOOC. Переможець також отримав грошову винагороду в розмірі 1,000 доларів.
480 олій, дегустованих у березні, були вирощені в Північній півкулі. Оцінка нафти південної півкулі відбудеться в липні. Розділ у конкурсі, перший цього року, був включений для того, щоб оливкові олії першого віджиму, вирощені в обох регіонах світу, можна було скуштувати в розквіті.
Команда Найкращі переможці шоу 2012 року є:
.
Міжнародний конкурс оливкової олії Extra Virgin в Лос-Анджелесі виріс із 25 учасників до справді вражаючого набору найкращих міжнародних олій. Список представлених країн Північної півкулі вражає: Хорватія, Франція, Греція, Ізраїль, Італія, Японія, Ліван, Марокко, Португалія, Словенія, Іспанія, Туреччина та США.
"Наш конкурс став добре відомим своєю високою компетентністю», – сказав Корті. "Наші судді мають великий досвід і є талановитими дегустаторами».
Сам конкурс не відкритий для публіки, але вони матимуть можливість скуштувати оливкову олію-переможець на FUN Decanted, фестивалі вина, спиртних напоїв, пива та evoo 23 червня у Fairplex та на ярмарку округу Лос-Анджелес у 2012 році, де переможець оливкова олії будуть представлені на ярмарковому ринку вин, пива та спиртних напоїв.
Міжнародний конкурс з оливкової олії Extra Virgin в Лос-Анджелесі оцінюється у двох категоріях, внутрішній та міжнародній, і розділяється відповідно до регіональних позначень та рівня інтенсивності фруктовості. У конкурсі також присутні ароматизовані оливкові олії.
Повний список переможців дивіться тут.
Більше статей на тему: змагання з оливкової олії
Серпень 8, 2023
Розпочато суддівство в NYIOOC Південний відділ
Реєстрація триває до оприлюднення остаточних результатів у вересні. Виробники з усієї півкулі чекають результатів.
Червень 21, 2023
Андалузькі виробники досягли виняткової якості після катастрофічного врожаю
Після найменшого врожаю за понад десять років виробники в Іспанії отримали четверту за величиною кількість нагород на World Olive Oil Competition.
Листопад 9, 2023
Удостоєний нагород фініш для плідного врожаю в Південному конусі
Після чудових урожаїв у Чилі, Аргентині та Уругваї виробники продемонстрували свою якість, отримавши разом 14 нагород на найбільшому у світі конкурсі якості оливкової олії.
Може. 4, 2023 рік
Туніські виробники святкують перемогу після сезону, який страждає від посухи
Виробники подолали сильну посуху та макроекономічні труднощі в країні, щоб отримати 27 нагород на Всесвітньому конкурсі.
Квітні 24, 2023
Американські виробники пережили складний сезон і досягли хороших результатів
Хоча очікується, що врожайність буде на 50 відсотків нижчою, ніж минулого року, є підстави для позитивного прогнозу.
Може. 18, 2023 рік
Тріумф північноіталійських виробників, які мають глибокий зв’язок із землею
Фермери в п’яти північних регіонах Італії подолали посуху, щоб ще один рік виробляти високоякісну оливкову олію першого віджиму.
Квітні 27, 2023
Якість виробників Центральної Італії стає помітною після важкого збору врожаю
Клімат не полегшував виробників оливок у Лаціо, Умбрії чи Абруццо. Тим не менш, виробники створили відзначені нагородами оливкові олії першого віджиму, наголошуючи на місцевих сортах.
Може. 1, 2023 рік
Тосканські виробники справляються зі складним урожаєм, щоб досягти видатних результатів
Виробники зі знаменитого центрального регіону Італії заявили, що стійкість є ключем до успіху при виробництві оливкової олії першого віджиму, навіть під час посухи.